बंगाल और पूर्वी भारत की सर्वोत्तम मिठाइयाँ
लोगों के 80 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: मिष्टी दोई · छेना पोड़ा · सरपुरिया। (अपडेट किया गया 19 फ़र॰ 2019।)
रसगुल्ला, संदेश, मिष्टी दोई, छेना पोड़ा और छम छम: बंगाल और ओडिशा की छेना आधारित मिठाइयाँ।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 22
-
1
मिष्टी दोई
गुड़ के साथ मीठा दही सेट।
-
2
छेना पोड़ा
ओडिशा का बेक किया हुआ, कारमेलाइज़्ड पनीर मीठा।
-
3
सरपुरिया
कृष्णानगर से परतदार क्रीम और खोया मिठाई।
-
4
मालपुआ
तले हुए मीठे पैनकेक.
-
5
चाम चाम
नारियल के बुरादे के साथ ओवल छेना मीठा।
-
6
छेना झिली
ओडिशा की तली हुई छेना मिठाई।
-
7
खीर सागर
केसर-सुगंधित दूध में छेना बॉल्स।
-
8
राबड़ी
गाढ़ा मीठा दूध.
-
9
रसगुल्ला
चीनी की चाशनी में छेना के स्पंजी गोले।
-
10
लेडिकेनी
लेडी कैनिंग के नाम पर, यह एक तली हुई छेना मिठाई है।
-
11
मिहिदाना
चाशनी में बेसन की छोटी बूंदें, बर्धमान से।
-
12
पन्तुआ
छेना के गोले चाशनी में तले हुए।
-
13
रसबली
गाढ़े दूध में ओडिशा की तली हुई छेना पैटीज़।
-
14
जोलभोरा संदेश
खजूर गुड़ की चाशनी से भरा संदेश.
-
15
जयनगरेर मो
खजूर गुड़ के साथ मुरमुरे के गोले।
-
16
संदेश
ताजा छेना चीनी या गुड़ के साथ गूंधा हुआ।
-
17
लियांगचा
चाशनी में भिगोई हुई लंबी तली हुई मिठाई.
-
18
लबंगा लतिका
पेस्ट्री पार्सल को लौंग से सील किया गया।
-
19
रस मलाई
पिस्ता के साथ छेना को कम दूध में पकाएं।
-
20
पीठा
चावल के आटे के केक, मीठे या नमकीन।
-
21
चंद्रपुली
अर्धचन्द्राकार नारियल और खोया मिठाई।
-
22
छेना गाजा
ओडिशा की चाशनी में तले हुए छेना स्क्वॉयर।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (3)
टिप्पणी करने के लिए लॉग इन करें
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha