दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां 2025: दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
लोगों के 186 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: एटेक्सेबरी ग्रिल · क्विंटोनिल · पोटोंग। (अपडेट किया गया 22 दिस॰ 2025।)
मित्सुहारु "मीचा" त्सुमुरा द्वारा पेरूवियन मैडो को 19 जून, 2025 को ट्यूरिन में आयोजित समारोह में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के रूप में चुना गया था, जो एटक्सोंडो (बिज़किया) में असडोर एटक्सेबरी और मैक्सिकन क्विंटोनिल से आगे था। स्पेन शीर्ष 50 में चार रेस्तरां रखता है और बैंकॉक छह के साथ सबसे अधिक उपस्थिति वाला शहर है। यह 2025 संस्करण की 1-50 सूची है, जिसे 1,100 से अधिक आलोचकों, रसोइयों और पेटू लोगों ने वोट दिया है।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 50
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1
एटेक्सेबरी ग्रिल
स्थान 2. एटक्सोंडो (स्पेन)।
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2
क्विंटोनिल
स्थिति 3. मेक्सिको सिटी (मेक्सिको)।
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3
पोटोंग
स्थिति 13. बैंकॉक (थाईलैंड)। 2025 की सर्वश्रेष्ठ नई प्रविष्टि; इसके शेफ पिचाया "पाम" सूनतोर्नयानाकिज को दुनिया का सर्वश्रेष्ठ शेफ चुना गया।
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4
Maido
स्थिति 1. लीमा (पेरू)। मित्सुहारू "मीचा" त्सुमुरा द्वारा निक्केई व्यंजन।
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5
इकोयी
स्थिति 15. लंदन (यूनाइटेड किंगडम)। 2025 में सबसे बड़ी वृद्धि के लिए पुरस्कार।
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6
गगन
स्थिति 6. बैंकॉक (थाईलैंड)।
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7
डॉन जूलियो
स्थिति 10. ब्यूनस आयर्स (अर्जेंटीना)।
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8
अध्यक्ष
रैंक 19. हांगकांग (चीन)।
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9
Diverxo
स्थिति 4. मैड्रिड (स्पेन)।
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10
ब्रूनो वेर्जस द्वारा तालिका
पद 8. पेरिस (फ्रांस)।
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11
कजोले
स्थिति 9. लीमा (पेरू)।
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12
फ्लोरिलेज
स्थिति 36. टोक्यो (जापान)।
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13
विंग
रैंक 11. हांगकांग (चीन)।
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14
ओडेटे
रैंक 25. सिंगापुर (सिंगापुर)।
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15
सितम्बर
पद 40. पेरिस (फ्रांस)।
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16
रसायन बनानेवाला
स्थिति 5. कोपेनहेगन (डेनमार्क)।
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17
विपुलता
स्थिति 14. पेरिस (फ्रांस)।
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18
नारीसावा
स्थिति 21. टोक्यो (जापान)।
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19
नुसारा
स्थिति 35. बैंकॉक (थाईलैंड)।
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20
जनवरी
पद 50. म्यूनिख (जर्मनी)।
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21
सेज़ेन
स्थिति 7. टोक्यो (जापान)।
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22
सुह्रिंग
स्थिति 22. बैंकॉक (थाईलैंड)।
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23
लीडो 84
स्थान 16. गार्डोन रिवेरा (इटली)।
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24
लसाई
स्थिति 28. रियो डी जनेरियो (ब्राजील)।
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25
ले दू
स्थिति 30. बैंकॉक (थाईलैंड)।
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26
उलियासी
स्थिति 43. सेनिगलिया (इटली)।
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27
ट्रेसिंड स्टूडियो
स्थिति 27. दुबई (संयुक्त अरब अमीरात)।
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28
एल्कानो
स्थिति 24. गेटारिया (स्पेन)।
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29
पहेली
स्थिति 34. बार्सिलोना (स्पेन)।
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30
अर्पेज
पद 45. पेरिस (फ्रांस)।
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31
विन
स्थान 47. स्किलिंगे (स्वीडन)।
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32
एटमिक्स
पद 12. न्यूयॉर्क (संयुक्त राज्य अमेरिका)।
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33
बोरागो
स्थिति 23. सैंटियागो डे चिली (चिली)।
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34
योग्यता
स्थिति 26. लीमा (पेरू)।
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35
मिल जाता
रैंक 29. सियोल (दक्षिण कोरिया)।
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36
पियाज़ा डुओमो
स्थिति 32. अल्बा (इटली)।
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37
स्टीयररेक
स्थिति 33. वियना (ऑस्ट्रिया)।
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38
ओर्फ़ाली ब्रदर्स
स्थिति 37. दुबई (संयुक्त अरब अमीरात)।
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39
फ्रांत्ज़ेन
स्थिति 38. स्टॉकहोम (स्वीडन)।
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40
मायटा
स्थिति 39. लीमा (पेरू)।
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41
बेल कांटो
स्थिति 42. लिस्बन (पुर्तगाल)।
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42
सेलेले
स्थिति 49. कार्टाजेना डी इंडियास (कोलंबिया)। 2025 का सस्टेनेबल रेस्तरां पुरस्कार।
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43
ले कैलैंड्रे
स्थिति 31. रुबानो (इटली)।
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44
थाली
स्थिति 46. मेक्सिको सिटी (मेक्सिको)।
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45
सोर्न
स्थिति 17. बैंकॉक (थाईलैंड)।
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46
कडेउ
स्थिति 41. कोपेनहेगन (डेनमार्क)।
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47
ला सिमे
स्थिति 44. ओसाका (जापान)।
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48
कोल
स्थिति 48. लंदन (यूनाइटेड किंगडम)।
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49
रीले
स्थान 18. कैस्टेल डि संग्रो (इटली)।
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50
एटेलियर मोसेमर नॉर्बर्ट नीडेरकोफ्लर
स्थान 20. ब्रुनिको (इटली)।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
यह सूची पूरी है (50 आइटम)। जो आपको सबसे अधिक पसंद हो उसे वोट दें!
टिप्पणियाँ (1)
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Etxebarri segundo otra vez... a ver cuándo le dan el número uno, que se lo merece más que nadie