16 restorana s tri Michelinove zvjezdice u Španjolskoj (vodič za 2025.)
Prva 3 prema 526 glasova od ljudi: Arzak · Martin Berasategui · Akelarre. (Ažurirano 12. svi 2025..)
Španjolska ima 16 restorana s najvećim priznanjem iz Michelinova vodiča u izdanju 2025., koji je predstavljen u studenom 2024. u Murciji, kada je Casa Marcial, Nacha Manzana, postao prve tri zvjezdice u Asturiji. Ovdje su redom po stažu u klubu, od Arzaka (1989.) do najnovijeg, sa svojim kuharom i lokacijom. Barcelona s četiri i Guipúzcoa s tri čine gotovo polovicu.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 16
-
1
Arzak
San Sebastián (Guipúzcoa). Kuhar: Juan Mari Arzak i Elena Arzak. Tri zvjezdice od vodiča iz 1989.
-
2
Martin Berasategui
Lasarte-Oria (Guipúzcoa). Kuhar: Martín Berasategui. Tri zvjezdice od vodiča iz 2002.
-
3
Akelarre
San Sebastián (Guipúzcoa). Chef: Pedro Subijana. Tri zvjezdice iz vodiča iz 2007. Ispred Kantabrijskog mora, na planini Igueldo.
-
4
El Celler de Can Roca
Girona. Kuhar: Joan, Josep i Jordi Roca. Tri zvjezdice od vodiča iz 2010. Dvaput broj jedan na ljestvici 50 najboljih svjetskih restorana (2013. i 2015.).
-
5
Azurmendi
Larrabetzu (Vizcaya). Kuhar: Eneko Atxa. Tri zvjezdice iz vodiča za 2013.
-
6
Quique Dacosta
Dénia (Alicante). Kuhar: Quique Dacosta. Tri zvjezdice iz vodiča za 2013.
-
7
Suparnik
Luka Santa María (Cádiz). Kuhar: Ángel León. Tri zvjezdice iz vodiča za 2018. "Morski kuhar", u starom mlinu za plimu.
-
8
ABaC
Barcelona. Kuhar: Jordi Cruz. Tri zvjezdice iz vodiča za 2018.
-
9
Lasarte
Barcelona. Kuhar: Martín Berasategui i Paolo Casagrande. Tri zvjezdice iz vodiča za 2017. U hotelu Monument; prve tri zvjezdice u gradu Barceloni.
-
10
DiverXO
Madrid. Kuhar: David Muñoz. Tri zvjezdice iz vodiča za 2014. Jedine tri zvjezdice u Madridu.
-
11
Kuhinja Hermanos Torres
Barcelona. Kuhar: Sergio i Javier Torres. Tri zvjezdice iz vodiča za 2023.
-
12
Noor
Cordova. Kuhar: Paco Morales. Tri zvjezdice iz vodiča za 2024. Andaluzijska kuhinja.
-
13
Atrij
Caceres. Kuhar: Toño Pérez. Tri zvjezdice iz vodiča za 2023.
-
14
Uživati
Barcelona. Kuhar: Oriol Castro, Mateu Casañas i Eduard Xatruch. Tri zvjezdice iz vodiča za 2024. Broj jedan na ljestvici 50 najboljih svjetskih restorana u 2024.
-
15
Amosova sjenica
Villaverde de Pontones (Kantabrija). Kuhar: Jesús Sánchez. Tri zvjezdice iz vodiča za 2020.
-
16
Borilačka kuća
Arriondas (Asturija). Kuhar: Nacho Manzano. Tri zvjezdice iz vodiča za 2025. Prve tri zvjezdice u Asturiji.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (3)
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.