Najbolji napici od kave, rangirani
Prva 3 prema 76 glasova od ljudi: Cappuccino · američki · Ravna bijela. (Ažurirano 9. kol 2023..)
Napitke od kave ljudi najviše naručuju diljem svijeta, od klasičnog talijanskog espressa do regionalnih specijaliteta, na temelju vodiča za kavu, ljestvica barista i podataka o popularnosti u SAD-u.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 20
-
1
Cappuccino
Jedna trećina espressa, jedna trećina mlijeka na pari, jedna trećina pjene; Talijani ga piju samo ujutro.
-
2
američki
Espresso doliven vrućom vodom; legenda kaže da je izumljen za američke vojnike u Italiji.
-
3
Ravna bijela
Dupli ristretto ili espresso s tankom baršunastom mikropjenom, rođen u Australiji/Novom Zelandu 1980-ih.
-
4
Hladno piće
Kava natopljena u hladnoj vodi 12-24 sata, glatka i niske kiselosti.
-
5
Macchiato
Espresso 'zamrljan' žlicom mliječne pjene.
-
6
turska kava
Fino mljevena kava kuhana u džezvi sa šećerom i poslužena nefiltrirana; UNESCO-va nematerijalna baština.
-
7
Irska kava
Vruća kava, irski viski i šećer preliven vrhnjem, stvoren u zračnoj luci Foynes 1943.
-
8
Affogato
Kuglica gelata od vanilije 'utopljena' je u šalici vrućeg espressa.
-
9
Espresso
Oko 30 ml kave ekstrahirano na 9 bara za 25-30 sekundi; osnova gotovo svega ostalog.
-
10
Ledeni latte
Espresso i hladno mlijeko s ledom, ljetni bestseler.
-
11
Preljev (filter kava)
Ručno skuhana filter kava (V60, Chemex), način posebne kave za kušanje jednog porijekla.
-
12
Caffè latte
Espresso s puno mlijeka na pari i tankim slojem pjene, najnaručivanije piće u kafićima u SAD-u.
-
13
Cortado
Espresso 'rezan' s jednakom količinom toplog mlijeka, iz Španjolske.
-
14
Café de olla
Meksička kava kuhana u glinenoj posudi s cimetom i piloncillom.
-
15
Café con leche
Pola kave, pola vrućeg mlijeka; Kava za doručak u Španjolskoj i Latinskoj Americi.
-
16
Moka
Latte s čokoladnim sirupom ili kakaom, često preliven šlagom.
-
17
Vijetnamska ledena kava (cà phê sữa đá)
Snažna robusta kapala je kroz fini filter na kondenzirano mlijeko i led.
-
18
Dalgona kava
Tučena instant kava u mlijeku, viralni hit karantina 2020. porijeklom iz Koreje.
-
19
Ristretto
Kraći, koncentriraniji espresso s manje vode.
-
20
Espresso tonik
Espresso preliven tonikom i ledom, rođen u skandinavskim kafićima.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.