A legjobb olasz pácolt húsok
Az első 3 személy 43 szavazata alapján: Nyerssonka · Mortadella · Capocollo. (Frissítve: 2020. máj. 31..)
Prosciutto, culatello, mortadella és 'nduja: a leghíresebb olasz pácolt húsok, sok DOP-val vagy IGP-vel.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 17
-
1
Nyerssonka
Fűszerezett sertéscomb, Parmától San Daniele-ig.
-
2
Mortadella
Főtt kolbász Bolognából.
-
3
Capocollo
Közép-Dél Kupa.
-
4
Culatello di Zibello
A comb értékes szíve.
-
5
Bresaola Valtellinából
Sózott és fűszerezett marhahús.
-
6
Jowls
Sertéspofa carbonara és amatriciana számára.
-
7
Piacenza kupa
Pácolt sertésnyak.
-
8
Helló
Kenhető szalámi Marche régióból.
-
9
– Nduja
Calabriai kenhető fűszeres szalámi.
-
10
Felino szalámi
Emiliai szalámi.
-
11
Disznózsír
Zsír fűszernövényekkel fűszerezve.
-
12
Főtt sonka
Főtt sonka.
-
13
Slinzega
Kisebb Valtellina bresaola.
-
14
Porchetta
Fűszernövényben sült csont nélküli sertéshús.
-
15
Szalonna
Sózott sertéshas.
-
16
Cotechino
Kolbász szilveszterre főzni.
-
17
Zampone
Töltött sertéscomb Modenából.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!