A legjobb észak-macedón ételek
Az első 3 személy 397 szavazata alapján: Ajvar · Tavče gravče · Ohridi pisztráng. (Frissítve: 2021. dec. 24..)
Tavče gravče, ajvar, ohridi pisztráng, šopska saláta és selsko meso: Észak-Macedónia balkáni és oszmán ízei.
Automatikusan lefordítva (eredeti English nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 19
-
1
Ajvar
Sült pirospaprika kenhető, enyhe vagy csípős.
-
2
Tavče gravče
Agyagedényben sült bab, a nemzeti étel.
-
3
Ohridi pisztráng
Az Ohridi-tó endemikus pisztrángja.
-
4
Pastrmajlija
Ovális kenyérpite pácolt hússal.
-
5
Polneti piperki
Rizzsel töltött paprika vagy rizzsel és hússal.
-
6
Malidžano
Padlizsán kenhető.
-
7
Flia
Réteges palacsinta pite a Tetovo régióból.
-
8
Sarma
Hússal és rizzsel töltött káposzta vagy szőlőlevél.
-
9
Mekici
Sült tésztadarabok.
-
10
Šopska saláta
Paradicsom, uborka, bors és reszelt fehér sajt.
-
11
Selsko meso
Marha-, sertés- és bárányhús gombával, borral és sajttal egy agyagedényben.
-
12
Pleskavica
Grillezett húspogácsa.
-
13
Kebapchinja
Grillezett darált hústekercs.
-
14
Turli tava
Sült hús és zöldség rakott.
-
15
Zelnik
Réteges pite póréhagymával, káposztával vagy sajttal.
-
16
Pindžur
Fűszeres sült zöldségíz.
-
17
Burek
Pelyhes tészta hússal vagy sajttal.
-
18
Šarplaninski kaškaval
Kemény juhsajt a Šar-hegységből.
-
19
Kompir mandža
Burgonya- és húspörkölt.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (14)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.