A 16 étterem három Michelin-csillaggal Spanyolországban (2025-ös útmutató)
Az első 3 személy 526 szavazata alapján: Arzak · Berasategui Márton · Akelarre. (Frissítve: 2025. máj. 12..)
Spanyolországban 16 étterem található a Michelin Guide 2025-ös kiadásában a legmagasabb elismeréssel, amelyet 2024 novemberében mutattak be Murciában, amikor a Nacho Manzano által készített Casa Marcial lett Asztúria első három csillaga. Itt vannak a klubon belüli beosztásuk sorrendjében, Arzaktól (1989) a legfrissebbig, a szakácsukkal és a helyükkel. A Barcelona négyesével és a Guipúzcoa hárommal közel felét teszi ki.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 16
-
1
Arzak
San Sebastián (Guipúzcoa). Szakács: Juan Mari Arzak és Elena Arzak. Három csillag az 1989-es útmutató óta.
-
2
Berasategui Márton
Lasarte-Oria (Guipúzcoa). Szakács: Martín Berasategui. Három csillag a 2002-es útmutató óta.
-
3
Akelarre
San Sebastián (Guipúzcoa). Szakács: Pedro Subijana. Három csillag a 2007-es útmutatóból. A Kantábriai-tenger előtt, az Igueldo-hegyen.
-
4
El Celler de Can Roca
Girona. Szakács: Joan, Josep és Jordi Roca. Három csillag a 2010-es útmutató óta. Kétszer is első helyen áll a világ 50 legjobb éttermében (2013 és 2015).
-
5
Azurmendi
Larrabetzu (Vizcaya). Szakács: Eneko Atxa. Három csillag a 2013-as útmutatóból.
-
6
Quique Dacosta
Dénia (Alicante). Szakács: Quique Dacosta. Három csillag a 2013-as útmutatóból.
-
7
Apponent
Santa María kikötője (Cádiz). Szakács: Angel León. Három csillag a 2018-as útmutatóból. A "tenger szakácsa", egy régi árapály malomban.
-
8
Abac
Barcelona. Szakács: Jordi Cruz. Három csillag a 2018-as útmutatóból.
-
9
Lasarte
Barcelona. Szakács: Martín Berasategui és Paolo Casagrande. Három csillag a 2017-es útmutatóból. A Monument szállodában; az első három csillag Barcelona városában.
-
10
DiverXO
Madrid. Szakács: David Muñoz. Három csillag a 2014-es útmutatóból. Az egyetlen három csillag Madridban.
-
11
Hermanos Torres konyha
Barcelona. Szakács: Sergio és Javier Torres. Három csillag a 2023-as útmutatóból.
-
12
Noor
Cordova. Szakács: Paco Morales. Három csillag a 2024-es útmutatóból. andalúz konyha.
-
13
Átrium
Caceres. Szakács: Toño Pérez. Három csillag a 2023-as útmutatóból.
-
14
Élvez
Barcelona. Szakács: Oriol Castro, Mateu Casañas és Eduard Xatruch. Három csillag a 2024-es útmutatóból. Első helyen áll a világ 50 legjobb éttermében 2024-ben.
-
15
Amos lugasa
Villaverde de Pontones (Cantabria). Szakács: Jesús Sánchez. Három csillag a 2020-as útmutatóból.
-
16
Harcház
Arriondas (Asztúria). Szakács: Nacho Manzano. Három csillag a 2025-ös útmutatóból. Az első három csillag Asztúriában.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (3)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.