Keju terbaik Penghargaan Keju Dunia 2019
3 teratas menurut 176 suara dari orang: Sungai Nakal Biru · Parmigiano Reggiano 24 bulan Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Diperbarui 12 Mei 2020.)
World Cheese Awards 2019 di Bergamo, Italia, menilai 3.804 keju dari 42 negara. Rogue River Blue menjadi juara AS pertama setelah bermain imbang 100 poin dengan Parmigiano Reggiano; inilah podium dan pilihan 84 Super Golds, keju terbaik di setiap meja juri.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa English). Lihat aslinya
26 Teratas
-
1
Sungai Nakal Biru
Keju Juara Dunia 2019: biru organik dibungkus daun Syrah yang direndam dalam minuman keras pir, 100 poin.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 bulan Latteria Sociale Santo Stefano
Naib juara, juga dengan 100 mata; ketua memutuskan ikatannya.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
Tempat ketiga dengan 92 poin, susu domba betina mentah.
-
4
Etyek Putri Salju
Super Gold, oleh Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Hongaria).
-
5
Fuhka yang lembut
Emas Super, oleh Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
-
6
Barkham Biru
Super Gold, oleh Two Hoots Cheese (Inggris).
-
7
Sarro de Cabra
Super Gold, oleh Formatgeries Montbrú (Spanyol).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Super Gold, oleh Caseificio Cugusi Silvana (Italia).
-
9
Gorwydd Caerphilly
Super Gold, oleh Trethowan's Dairy (Inggris).
-
10
Cerney Ash
Super Gold, oleh Cerney Cheese (Inggris).
-
11
El Atrio Manchego berusia
Super Gold, oleh Queserías Entrepinares (Spanyol).
-
12
Idiazabal Azkarra
Super Gold, oleh CRDOP Queso Idiazabal (Spanyol).
-
13
Sartori Cadangan SarVecchio
Super Gold, oleh Sartori Company (AS).
-
14
Époisses PDO Seleksi Affineur
Super Gold, oleh Laiteries H. Triballat (Prancis).
-
15
Mori Tanpa Keju
Super Gold, oleh Nasu No Mori (Jepang).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Super Gold, oleh Emilio Mauri (Italia).
-
17
Tetilla PDO
Super Gold, oleh Queserías Sarrianas (Spanyol).
-
18
Stavsfjell
Super Gold, oleh Lega (Norwegia).
-
19
Gruyere AOP Premier Cru
Super Gold, oleh Cremo – von Mühlenen (Swiss).
-
20
Stokâlde Fryske
Super Gold, oleh De Fryske (Belanda).
-
21
Fromage d'Ossau
Super Gold, oleh Les Fromages du Moulin (Prancis).
-
22
Cheddar Garpu Rumput
Super Gold, oleh Trethowan's Dairy (Inggris).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 tahun
Super Gold, oleh Tine (Norwegia).
-
24
Nidelven Bla
Super Gold, oleh Gangstad Gårdsysteri (Norwegia).
-
25
Lutjewinkel Gouda PDO lama
Super Gold, oleh FrieslandCampina (Belanda).
-
26
Sbrinz
Super Gold, oleh Käserei Flüeler (Swiss).
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.