Hidangan khas Lombard terbaik
3 teratas menurut 0 suara dari orang: Risotto kunyit · Wiener schnitzel · Daging sapi muda yang direbus. (Diperbarui 21 Apr 2020.)
Risotto, polenta dan mentega: Masakan Lombard menurut entri "Masakan Lombard" di Wikipedia, dari risotto Milan hingga Valtellina pizzoccheri.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Italiano). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Risotto kunyit
Risotto kunyit kuning dengan sumsum.
-
2
Wiener schnitzel
Potongan daging sapi muda dilapisi tepung roti dan digoreng dengan mentega.
-
3
Daging sapi muda yang direbus
Betis daging sapi muda yang direbus dengan gremolada.
-
4
Cassoeula
Rebusan daging babi dan kubis musim dingin.
-
5
Pizzoccheri
Tagliatelle soba dengan kentang, kubis, dan Casera, dari Valtellina.
-
6
tortelli labu
Ravioli dari Mantua dengan labu, amaretti, dan mustard.
-
7
Polenta taragna
Polenta soba dengan mentega dan keju.
-
8
Casoncelli
Isi pasta dari Bergamo dan Brescia dengan mentega dan sage.
-
9
Bresaola dari Valtellina
Daging sapi asin dan dibumbui PGI.
-
10
Panetton
Makanan penutup Natal Milan.
-
11
Gorgonzola
Keju biru DOP, manis atau pedas.
-
12
Mustard Kremona
Manisan buah dalam sirup mustard.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!