Spesialisasi Burgundi terbaik
3 teratas menurut 9 suara dari orang: Bourguignon daging sapi · Siput merah anggur · Telur dalam meurette. (Diperbarui 24 Mei 2021.)
Anggur, mustard dan Charolais: spesialisasi masakan Burgundy menurut artikel Wikipedia “Masakan Burgundy”.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Français). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Bourguignon daging sapi
Daging sapi direbus dalam anggur merah dengan bacon dan jamur.
-
2
Siput merah anggur
Dengan mentega peterseli bawang putih.
-
3
Telur dalam meurette
Telur rebus dalam saus anggur merah.
-
4
Coq au vin
Ayam jantan direbus dalam anggur Burgundy.
-
5
ham peterseli
Ham terrine dalam jeli peterseli, Paskah.
-
6
Époisses
Kulit keju dicuci dengan Burgundy marc.
-
7
Roti jahe Dijon
Roti jahe madu.
-
8
Kir
Anggur putih Aligoté dan crème de cassis.
-
9
Pochouse
Matelote ikan sungai dalam anggur putih.
-
10
Adas Flavigny
Permen adas manis kecil yang dibuat di biara.
-
11
Gougeres
Puff gurih dengan keju.
-
12
Dijon Mustard
Bumbu simbolis wilayah ini.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!