Spesialisasi terbaik dari Utara
3 teratas menurut 9 suara dari orang: Rebusan Flemish · bahasa Wales · kue tar Maroilles. (Diperbarui 12 Sep 2020.)
Bir, maroille, dan kentang goreng: spesialisasi Nord-Pas-de-Calais menurut artikel Wikipedia “Masakan Nord-Pas-de-Calais”.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Français). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Rebusan Flemish
Daging sapi direbus dengan bir dan roti jahe.
-
2
bahasa Wales
Roti, ham, dan cheddar dilelehkan dalam bir, diparut.
-
3
kue tar Maroilles
Kue tart keju Thiérache yang kuat.
-
4
Maroille
Keju AOP dengan kulit jeruk yang sudah dicuci.
-
5
Hochepot
Rebusan Flemish dengan daging dan sayuran.
-
6
Chicons au gratin
Endive parut dengan ham.
-
7
Wafel isi Lille
Wafel tipis dengan vergeoise dan vanilla.
-
8
Omong kosong Cambrai
Mint lahir dari sebuah kesalahan.
-
9
pai gula
Kue tart brioche dengan vergeoise.
-
10
Potjevleesch
Terrine dari empat daging dalam jeli.
-
11
Kerang dan kentang goreng
Kerang marinière dan kentang goreng, hidangan dari pasar loak Lille.
-
12
Waterzoi
Rebusan ayam atau ikan dengan krim.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!