Hidangan khas Oaxaca terbaik
3 teratas menurut 114 suara dari orang: Tlayuda · Quesillo · tahi lalat hitam. (Diperbarui 24 Mei 2020.)
Tanah tujuh tahi lalat, menurut artikel Wikipedia “Gastronomi Oaxaca”: tlayudas, belalang, quesillo dan mezcal.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Tlayuda
Tortilla besar dan renyah dengan kursi, kacang, keju, dan dendeng.
-
2
Quesillo
Keju tali Oaxacan, digulung menjadi bola.
-
3
tahi lalat hitam
Yang paling kompleks dari tujuh tahi lalat, dengan chilhuacle hitam dan coklat.
-
4
Memela
Tortilla kental dengan kursi, kacang, dan keju.
-
5
Tamale Oaxacan
Dibungkus daun pisang dengan tahi lalat.
-
6
belalang
Belalang panggang dengan lemon, cabai dan garam.
-
7
tahi lalat kuning
Cabai Costeño dan tahi lalat daun suci, dengan empanada.
-
8
Tasajo dan cecina enchilada
Daging kering panggang dari pasar 20 November.
-
9
tahi lalat merah
Tahi lalat merah dengan cabai ancho dan coklat.
-
10
tejate
Minuman jagung dan kakao pra-Hispanik.
-
11
coklat air
Cokelat bubuk dengan kayu manis dan gula, kocok dalam air.
-
12
mezkal
Sulingan agave yang sebagian besar berasal dari Oaxaca.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!