Hidangan Cajun dan Creole terbaik di Louisiana
3 teratas menurut 107 suara dari orang: Gumbo · Jambalaya · Etouffée udang karang. (Diperbarui 25 Sep 2019.)
Tritunggal suci bawang bombay, seledri dan merica: hidangan khas Louisiana menurut artikel Wikipedia tentang masakan Cajun dan Louisiana Creole.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa English). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Gumbo
Rebusan dark-roux dengan seafood atau ayam dan andouille.
-
2
Jambalaya
Nasi dimasak dengan daging, makanan laut, dan trinitas suci.
-
3
Etouffée udang karang
Crawfish disiram saus roux mentega di atas nasi.
-
4
kue raja
Kue cincin Mardi Gras dengan bayi tersembunyi.
-
5
Beignet
Adonan goreng di bawah segunung gula halus.
-
6
Muffuletta
Sandwich bundar dengan salad zaitun dan potongan daging dingin.
-
7
Kacang merah dan nasi
Kacang matang hari Senin dengan sosis.
-
8
Po, nak
Sandwich New Orleans berupa udang goreng atau daging sapi panggang.
-
9
Kreol udang
Udang dalam saus tomat pedas.
-
10
Rebus udang karang
Udang karang direbus dengan jagung dan kentang dalam kaldu pedas.
-
11
Pisang Asuh
Pisang dibumbui dengan rum dan gula merah.
-
12
Boudin
Sosis babi dan nasi.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.