Masakan lokal Shanghai terbaik
3 teratas menurut 0 suara dari orang: Roti Kukus Nanxiang Xiaolong · Roti goreng · daging babi rebus. (Diperbarui 6 Nov 2020.)
Hidangan Shanghai dengan saus merah kental berminyak dan rasa asin sedang. Ini adalah hidangan representatif dan dim sum dalam entri Wikipedia untuk "Masakan Shanghai".
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa 简体中文). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Roti Kukus Nanxiang Xiaolong
Xiaolongbao Nanxiang, dengan kulitnya yang tipis dan teksturnya yang berair, terdaftar sebagai warisan budaya takbenda di Shanghai.
-
2
Roti goreng
Pangsit sup dengan bagian bawah yang renyah.
-
3
daging babi rebus
Daging babi rebus lokal dengan saus merah yang kaya.
-
4
Udang goreng dalam minyak
Udang sungai digoreng dengan minyak lalu dilumuri saus manis.
-
5
Acar dan segar
Rebung musim semi, bacon, daging segar, dan sup.
-
6
Bebek babo
Perut bebeknya diisi dengan ketan dan delapan isian harta karun.
-
7
Lingkaran Caotou
Caotou dengan usus babi yang direbus.
-
8
ikan asap
Ikan asap Shanghai yang manis, asin dan renyah.
-
9
Belut digoreng dengan minyak
Tuang suwiran belut dengan minyak panas.
-
10
Mie minyak daun bawang
Mie dicampur dengan minyak daun bawang dan kecap.
-
11
Kepiting berbulu kukus
Kepiting berbulu Danau Yangcheng kukus di musim gugur.
-
12
Kue Beras Iga Babi
Potongan daging babi goreng dengan kue beras.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
生煎包排第二？小笼包当然好吃，但我觉得早上一份生煎才是真正的上海味道。