Spesialisasi terbaik masakan Franche-Comté
3 teratas menurut 61 suara dari orang: Sosis Morteau · Daerah · Cancoillotte. (Diperbarui 3 Agu 2019.)
Comté, morteau dan vin jaune: hidangan khas Franche-Comté yang dikutip dalam artikel Wikipedia tentang masakan Franche-Comté.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Français). Lihat aslinya
16 Teratas
-
1
Sosis Morteau
Sosis diasapi dengan kayu jenis konifera di tuyés.
-
2
Daerah
Keju susu mentah dengan pasta perasan matang.
-
3
Cancoillotte
Keju olahan berbahan metton.
-
4
Mont-d'or panas
Vacherin dimasak dalam oven di dalam kotaknya.
-
5
Macvin du Jura
Mistelle must dan marc dari Jura.
-
6
Ikan trout dalam anggur kuning
Ikan trout dimasak dengan anggur kuning.
-
7
Franche-Comté fondue
Fondue keju Comte.
-
8
Coq au vin jaune
Unggas dengan morels dan vin jaune.
-
9
ayam cancoillotte
Ayam dalam saus cancoillotte.
-
10
Rebusan yang menenangkan
Sosis Morteau dan sup sayuran.
-
11
Brazil
Daging sapi asin dan asap dari Haut-Doubs.
-
12
Pancake yang menenangkan
Galette des rois dengan kue choux.
-
13
Kerak morel
Roti panggang dengan taburan morel krim di atasnya.
-
14
Anggur kuning
Anggur Savagnin berumur di bawah kerudung.
-
15
Pochouse
Matelote ikan sungai dalam anggur putih.
-
16
Morbiflette
Tartiflette yang lebih buruk.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
Le mont-d'or chaud avec des pommes de terre en hiver, rien ne bat ça. Et la cancoillotte, on aime ou on déteste.