Hidangan khas terbaik Chiloé
3 teratas menurut 119 suara dari orang: Curanto · Milcao · lokasi. (Diperbarui 29 Sep 2019.)
Curanto, milcaos dan chapaleles: hidangan, roti kentang, makanan penutup dan minuman dari Chiloé dikumpulkan dalam artikel Wikipedia tentang keahlian memasak Chiloé.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
15 Teratas
-
1
Curanto
Makanan laut, daging, dan kentang dimasak di atas batu panas di dalam lubang.
-
2
Milcao
Roti kentang yang diparut dan dimasak, dengan kulit babi.
-
3
lokasi
Hidangan inisiasi ulang atau penyembelihan babi.
-
4
coklat
Adonan kentang panggang digulung pada tongkat di atas api.
-
5
Telur dadar kentang
Roti kentang dipanggang dalam abu.
-
6
Chapalele
Adonan tepung dan kentang dimasak dalam air.
-
7
Cancato
Ikan panggang diisi dengan keju, tomat, dan sosis.
-
8
keripik kentang
Kentang tumbuk pilcahues dengan chicharrones atau makanan laut.
-
9
apel chicha
Jus apel yang difermentasi.
-
10
Pulmay
Seperti curanto, tapi dimasak dalam panci.
-
11
Casserole cabai
Casserole daging domba atau makanan laut ala pulau.
-
12
baju monyet
Minuman brendi, susu dan telur.
-
13
Mistela de murta
Brandy dengan murta maserasi.
-
14
Benang Chonchina
Donat Chonchi tradisional.
-
15
minuman keras emas
Brandy dengan buttermilk dan kunyit.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.