Hidangan khas Chiapas terbaik
3 teratas menurut 70 suara dari orang: Tamale Chipilín · Ningüijute · pozol. (Diperbarui 28 Okt 2020.)
Chipilín tamale, cochito panggang, dan pozol: masakan Chiapas, dari Tuxtla dan Chiapa de Corzo hingga San Cristóbal dan pantai.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
14 Teratas
-
1
Tamale Chipilín
Dengan ramuan chipilín, dengan ayam atau keju.
-
2
Ningüijute
Tahi lalat babi berbahan dasar biji.
-
3
pozol
Minuman jagung dan coklat.
-
4
Gambar
Tamale jagung manis.
-
5
Bola tamale
Daging babi saus merah dibungkus kulit jagung.
-
6
Babi panggang
Babi guling yang dibumbui dari Chiapa de Corzo.
-
7
Tamale jacuane
Dibumbui dengan daun suci.
-
8
sup roti
Kaldu dengan roti goreng untuk acara-acara khusus.
-
9
Kaldu Shuti
Siput sungai dalam kaldu dengan daun suci.
-
10
berkilau
Rebusan daging dengan sayuran.
-
11
Chanfaina
Rebusan daging organ mirip dengan Menudo.
-
12
Basi
Gulungan diisi dengan keju, telur, dan kayu manis San Cristóbal.
-
13
Comiteco
Sulingan Maguey dari Comitán.
-
14
Taskalasi
Minuman jagung, coklat dan annatto.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
El cochito horneado de Chiapa de Corzo merece más arriba. Y el pozol con cacao bien frío en Tuxtla, uff