Hidangan khas Bolivia terbaik
3 teratas menurut 6 suara dari orang: Saltena · Silpancho · sup kacang. (Diperbarui 25 Agu 2026.)
Hidangan yang dirindukan setiap orang Bolivia di luar negeri, mulai dari salteña untuk sarapan hingga pique macho dari Cochabamba, menurut Bolivia.com dan panduan gastronomi.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
10 Teratas
-
1
Saltena
Empanada juicy terbuat dari kaldu, daging, kentang, dan zaitun, dimakan di pagi hari.
-
2
Silpancho
Daging yang dilapisi tepung roti sangat tipis di atas nasi dan kentang, dengan telur goreng dan salad; dari Cochabamba.
-
3
sup kacang
Sup kacang kental dengan kentang goreng di atasnya.
-
4
Fricassee
Sup daging babi pedas dengan cabai kuning dan mote, khas La Paz.
-
5
kursi
Sup Andean yang terdiri dari chuño, domba, dan sayuran.
-
6
Cuñape
Roti pati singkong dan keju dari Bolivia timur.
-
7
tombak jantan
Kentang goreng dengan daging, sosis, bawang bombay, locoto dan telur rebus, dibuat di Cochabamba pada tahun 1974.
-
8
majadito
Nasi dengan arang, telur goreng dan pisang, dari timur (Santa Cruz).
-
9
Anticucho
Tusuk sate jantung sapi dengan kentang dan saus kacang, dari malam La Paz.
-
10
Sajta ayam
Ayam sambal kuning dengan chuño khas La Paz.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 10…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
11
Api dengan kue
Minuman jagung ungu panas dengan empanada goreng dengan keju, sarapan Andean.
-
12
Kulit babi Cochabambino
Daging babi digoreng dengan lemaknya dengan mote dan chicha.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂