Hidangan khas terbaik Galicia
3 teratas menurut 782 suara dari orang: Gurita di pameran · Kaldu Galicia · Empanada Galicia. (Diperbarui 16 Mei 2025.)
Hal-hal penting dari masakan Galicia, dari gurita á feira hingga empanada dan makanan laut dari muara, menurut Panduan Repsol dan panduan makanan Galicia.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Gurita di pameran
Gurita dimasak dengan paprika, garam kasar dan minyak, di atas piring kayu; Yang ada di O Carballiño memiliki festivalnya sendiri.
-
2
Kaldu Galicia
Sayuran lobak atau kaldu kubis dengan kacang-kacangan, kentang, dan olesan.
-
3
Empanada Galicia
Adonan roti diisi bonito dengan paprika, kerang, xouba atau cod dengan kismis.
-
4
Makanan laut dari muara
Teritip, kepiting, kepiting laba-laba, kerang dan kerang dari Rías Baixas.
-
5
Lacón dengan atasan lobak
Lacón dimasak dengan lobak hijau, cachelos dan chorizo, hidangan dari Entroido.
-
6
Kerang panggang
Kerang panggang kecil dengan bawang putih dan peterseli.
-
7
Kerang panggang
Scallop gratin dalam cangkangnya dengan tumis bawang bombay dan ham.
-
8
Raxo dengan kentang
Pinggang babi yang diasinkan dalam taco yang digoreng dengan bawang putih, kedai tapa.
-
9
Rebusan Galicia
Dimasak dengan lacón, chorizo, buncis, lobak hijau dan kentang; Dia mengadakan pesta di Lalín.
-
10
Paprika Padron
Paprika goreng dengan garam kasar, dengan PDO Pemento de Herbón.
-
11
Rebusan ikan
Rebusan ikan laut dengan kentang dan minyak dengan paprika.
-
12
Filloa
Crepes karnaval, manis atau diisi krim.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 12…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
13
kue santiago
Makanan penutup almond dengan salib Santiago, dengan PGI.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (5)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.