Hidangan khas Asturias terbaik
3 teratas menurut 47 suara dari orang: Fabada Asturia · Cachopo · Panci Asturia. (Diperbarui 2 Mar 2026.)
Masakan Asturian berupa sendok, sari buah apel, dan padang rumput: dari fabada hingga cachopo, menurut panduan makanan Asturian.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
10 Teratas
-
1
Fabada Asturia
Fabes dengan compango (chorizo, sosis darah, lacón dan bacon); hidangan Asturian paling terkenal.
-
2
Cachopo
Dua fillet daging sapi diisi dengan ham dan keju, dilapisi tepung roti dan digoreng; hari ini hidangan paling populer.
-
3
Panci Asturia
Rebusan kubis, kentang, kacang-kacangan dan kompango.
-
4
kue ikan kalajengking
Kue ikan batu dingin yang dipopulerkan oleh Juan Mari Arzak.
-
5
Hake dengan sari buah apel
Hake Cantabrian direbus dalam sari buah apel.
-
6
Kacang dengan kerang
Kacang direbus dengan kerang, versi seafood.
-
7
Keju Asturian
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu dan Casín, empat DOP.
-
8
Chorizo dengan sari buah apel
Chorizo dimasak dengan sari alami, chigre tapa.
-
9
Puding nasi gosong
Puding nasi dengan lapisan gula gosong, sangat kental.
-
10
caleya pitu
Ayam kampung asli yang direbus perlahan.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 10…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
11
kue jagung
Kue tepung jagung goreng dengan daging cincang atau telur.
-
12
Casadielles
Pangsit goreng diisi dengan kenari dan adas manis.
-
13
Frixuelos
Adonan goreng tipis mirip krep yang dimakan dengan gula atau madu, khas Antroxu.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.