Hidangan khas Catalonia terbaik
3 teratas menurut 0 suara dari orang: Aku punya tomat · Escudella dan carn d'olla · Calçots dengan romesco. (Diperbarui 9 Sep 2026.)
Hidangan yang mendefinisikan masakan Catalan, laut dan pegunungan, menurut Wikipedia, panduan memasak Los Traveleros dan Catalan.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
12 Teratas
-
1
Aku punya tomat
Roti diolesi tomat, minyak dan garam, dasar segalanya.
-
2
Escudella dan carn d'olla
Sup pasta galets dan daging rebus dengan pilota yang enak; piring Natal.
-
3
Calçots dengan romesco
Bawang bombay panggang empuk dengan saus romesco, di calçotades musim dingin.
-
4
suquet ikan
Rebusan ikan dan kentang dari nelayan Costa Brava.
-
5
krim katalan
Krim kuning telur dengan gula gosong, khas zaman Sant Josep.
-
6
Esqueixada
Salad ikan cod mentah dengan tomat, bawang bombay, dan zaitun.
-
7
eskalivada
Lada bakar, terong dan bawang bombay.
-
8
Fideua
Mie dengan seafood dan aioli, lahir di Gandía tetapi sangat Catalan.
-
9
Botifarra dengan mongetes
Sosis panggang dengan kacang putih.
-
10
Arros Hitam
Nasi dengan tinta sotong dan aioli.
-
11
Coca de rekap
Coca dengan sayuran panggang, ikan haring atau sosis.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Kubis musim dingin dan kentang dengan bacon, dari Pyrenees.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 12…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
13
Mar dan muntanya
Laut dan pegunungan: ayam dengan udang atau sotong dengan bakso.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (0)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!