Hidangan tradisional Maroko paling terkenal
3 teratas menurut 9 suara dari orang: kuskus · Bastila · Harira. (Diperbarui 19 Mar 2026.)
Hidangan masakan Maroko yang menceritakan sejarah kota, dari couscous Jumat hingga pastilla di Fassia, menurut Al Ain News, Sayidaty, dan panduan masakan Maroko.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa العربية). Lihat aslinya
10 Teratas
-
1
kuskus
Semolina kukus dengan tujuh sayuran dan daging, hidangan Jumat di setiap rumah Maroko; Terdaftar dalam Warisan Takbenda UNESCO sejak tahun 2020.
-
2
Bastila
Keripik waraqa diisi dengan merpati atau ayam, almond, kayu manis dan gula, dari Fez.
-
3
Harira
Sup tomat, miju-miju, dan buncis dengan jahe dan kayu manis, dimakan dengan kurma dan chebakia di bulan Ramadhan.
-
4
Tangier Marrakesh
Daging dimasak berjam-jam dalam toples tanah liat di dalam abu oven tradisional Marrakesh.
-
5
Panggang
Domba utuh yang dipanggang perlahan, hidangan pernikahan dan liburan.
-
6
Al-Bisara
Sup kacang kering dengan minyak zaitun dan jintan, makanan musim dingin yang populer di utara.
-
7
Chebakia
Permen goreng dengan madu dan wijen, pendamping harira di bulan Ramadhan.
-
8
Datang dengan mint
Teh hijau dengan mint dan gula, simbol keramahtamahan Maroko.
-
9
Rafisa itu
Potongan mesmen dengan ayam dan lentil dengan kaldu fenugreek, hidangan pascapersalinan dan perjamuan.
-
10
Yang menggemukkan dan luak
Pancake sarapan Maroko dengan madu dan mentega.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 10…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
11
Al-Zaalouk
Salad terong panggang dengan tomat, bawang putih, dan jintan.
-
12
Tagine
Daging atau ayam dimasak perlahan dalam panci tanah dengan sayuran dan rempah-rempah, seperti ayam tagine dengan masir lemon dan zaitun.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚