Hidangan khas terbaik dari Wilayah Murcia
3 teratas menurut 33 suara dari orang: Pai daging Murcian · Pelaut · Zarangollo. (Diperbarui 18 Nov 2025.)
Taman Murcian dan masakan Mar Menor, menurut Hogarmania, Institut Hispanik Murcia, dan panduan gastronomi Murcian.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
10 Teratas
-
1
Pai daging Murcian
Puff pastry diisi dengan daging sapi, chorizo dan telur rebus; Koki kue Murcia telah membuatnya sejak abad ke-17.
-
2
Pelaut
Donat dengan salad Rusia dan ikan teri di atasnya, tapa bintang.
-
3
Zarangollo
Zucchini rebus, bawang bombay dan telur, tapas di bar Murcia mana pun.
-
4
Michirones
Kacang kering direbus dengan tulang ham, chorizo dan cabai.
-
5
Kuali Mar Menor
Nasi kuah dengan ikan batu dan tumis ñoras, disajikan dengan aioli.
-
6
Nasi dengan kelinci dan siput
Nasi dari dalam, dimasak dengan rebung.
-
7
Ratatouille Murcian
Tomat, merica, dan zucchini dengan telur, dari kebun.
-
8
Panci gipsi
Rebusan buncis, kacang, labu dan pir.
-
9
Ikan air tawar dengan garam
Ikan dari Mar Menor dipanggang dalam lapisan garam.
-
10
Paparajote
Daun lemon babak belur dan digoreng dengan gula dan kayu manis; daunnya tidak dimakan.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 10…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
11
Bacon dari surga Murcia
Kuning telurnya manis.
-
12
Kopi Asia
Kopi Cartagena dengan susu kental, cognac, Licor 43 dan kayu manis.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (5)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.