Hidangan khas Extremadura terbaik
3 teratas menurut 67 suara dari orang: Dehesa de Extremadura ham Iberia · Zorongollo · Goreng domba. (Diperbarui 17 Des 2025.)
Masakan Extremaduran dari dehesa, gembala dan paprika dari La Vera, menurut Wikipedia, El Viajero Fisgón dan panduan makanan Extremaduran.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Español). Lihat aslinya
10 Teratas
-
1
Dehesa de Extremadura ham Iberia
Ham yang diberi makan biji ek dengan PDO, dari babi Iberia dari dehesa.
-
2
Zorongollo
Salad cabai merah panggang dengan bawang putih dan minyak.
-
3
Goreng domba
Domba goreng dengan bawang putih dan paprika, hidangan pastoral.
-
4
Perbaiki
Bola roti dilapisi adonan dan dicelupkan ke dalam susu dengan kayu manis.
-
5
Migas Extremadura
Roti keras dengan bacon, chorizo, bawang putih dan paprika dari La Vera.
-
6
kue Casar
Sayur rennet keju domba yang dimakan sesendok.
-
7
cochifrito
Babi guling goreng dipotong-potong dengan bawang putih.
-
8
Daging domba rebus
Daging domba direbus dalam kuali besi dengan paprika, bawang putih, dan anggur.
-
9
Gazpacho ekstrimadura
Versi dengan lebih banyak roti dan mentimun, terkadang dengan paprika hijau.
-
10
Kentang Goreng
Kentang tumbuk dengan paprika dan torreznos, juga dari Extremadura.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 10…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
11
Rebusan ekstrimaduran
Rebusan buncis dengan daging dan sosis yang disembelih.
-
12
Perrunilla
Pasta mentega dan kayu manis khas Extremadura.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.