Kue-kue Perancis terbaik
3 teratas menurut 25 suara dari orang: Pain au chocolat (cokelat) · Croissant mentega · Roti kismis. (Diperbarui 9 Apr 2025.)
Kue-kue favorit orang Prancis, menurut survei (pain au chocolat dan croissant di bagian depan) dan pembuat roti. “Cokelat” dihitung dengan pain au chocolat, tidak ada perdebatan di sini.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Français). Lihat aslinya
10 Teratas
-
1
Pain au chocolat (cokelat)
Puff pastry beragi dengan dua batang coklat; kue favorit 43% orang Prancis menurut survei Universitas Lille.
-
2
Croissant mentega
Croissant mentega murni (lurus, sedangkan croissant biasa melengkung), bersisik dan berwarna keemasan.
-
3
Roti kismis
Escargot kue puff dengan krim kue dan kismis.
-
4
Omset apel
Perputaran puff pastry diisi dengan saus apel.
-
5
Sanggul
Adonan kaya mentega dan telur; brioche à tête Paris adalah yang paling klasik.
-
6
Kouign-amann
Keistimewaan dari Douarnenez, mentega dan gula dipipihkan hingga menjadi karamel.
-
7
roti Swiss
Adonan brioche puff pastry dengan krim pastry dan keping coklat.
-
8
Chouquette
Puff kecil ditaburi gula mutiara, dijual berdasarkan beratnya di toko roti.
-
9
Brioche dengan praline
Brioche Lyonnaise dengan praline merah muda yang dihancurkan.
-
10
Oranais (aprikotin)
Puff pastry, krim pastry, dan dua gondok aprikot.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 10…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
11
Croissant almond
Croissant berumur sehari dengan topping krim almond, dimasak kembali dan ditutup dengan almond yang dipipihkan.
-
12
kepang gula
Brioche yang dikepang dengan taburan gula mutiara di atasnya.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
Chocolatine, évidemment 😏 (bisous du Sud-Ouest)