Hidangan khas Jerman terbaik
3 teratas menurut 48 suara dari orang: Roulade daging sapi · Schnitzel · asinan Rhenish. (Diperbarui 19 Jan 2026.)
Hidangan favorit masakan Jerman, mulai dari roulade daging sapi hingga currywurst, menurut survei tentang hidangan favorit orang Jerman dan panduan khas daerah.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Deutsch). Lihat aslinya
15 Teratas
-
1
Roulade daging sapi
Irisan tipis daging sapi digulung dan direbus dengan mustard, bacon, bawang bombay dan acar; dengan kubis merah dan pangsit.
-
2
Schnitzel
Schnitzel daging sapi muda atau babi yang dilapisi tepung roti; Sebuah pub klasik sebagai varian saus pemburu atau gipsi.
-
3
asinan Rhenish
Daging sapi direndam dalam cuka selama berhari-hari, direbus, dengan saus asam manis dan kismis.
-
4
buku jari babi
Buku jari babi goreng renyah dengan pangsit dan asinan kubis, hidangan klasik dari Bavaria.
-
5
gulungan kubis
Daun kubis putih diisi daging cincang dan direbus.
-
6
Labskaus
Hidangan pelaut Jerman Utara yang terbuat dari daging yang diawetkan, kentang, dan bit, dengan telur goreng dan rollmops.
-
7
Kentang goreng dengan bacon
Irisan kentang goreng dengan bacon dan bawang bombay, sering kali dengan otot atau telur goreng.
-
8
Königsberger Klopse
pangsit daging sapi muda dengan saus caper putih; spesialisasi Prusia Timur yang paling terkenal.
-
9
Maultaschen
Pangsit Swabia dengan isian daging dan bayam, dalam kaldu atau digoreng.
-
10
Bratwurst dengan asinan kubis
Bratwurst panggang Thuringian atau Nuremberg, dengan mustard dan asinan kubis.
-
11
sosis kari
Sosis goreng dengan saus kari, ditemukan oleh Herta Heuwer di Berlin pada tahun 1949; Tempat pertama dalam banyak survei.
-
12
Spaetzle keju
Spaetzle telur Swabia diparut dengan keju gunung dan bawang goreng.
-
13
Keju hati
Meatloaf Bavaria, hangat dalam gulungan dengan mustard manis.
-
14
Tarte flambee
Roti pipih tipis dengan krim asam, bawang bombay dan bacon, dari Alsace dan Saxon.
-
15
Kangkung dengan kencing
Hidangan musim dingin Jerman Utara dengan kangkung dan grützwurst.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 15…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
16
Salad kentang dengan sosis
Makanan Natal paling populer di kalangan orang Jerman menurut survei.
-
17
Weisswurst dengan pretzel
Bratwurst daging sapi muda Munich, disajikan sebelum pukul dua belas, dengan mustard manis dan bir gandum.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂