Hidangan khas Venesia terbaik
3 teratas menurut 52 suara dari orang: Sarden dalam saus · Saya tertawa dan tertawa · Ikan cod krim. (Diperbarui 17 Jan 2025.)
Masakan Veneto, dari laguna hingga perbukitan, menurut Cookist, ELLE, Un Veneto di Viaggio dan Italoblog: cod, sarden di saor, nasi dan kacang polong, dan tiramisu.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Italiano). Lihat aslinya
15 Teratas
-
1
Sarden dalam saus
Sarden goreng direndam dengan bawang bombay, cuka, kismis, dan kacang pinus.
-
2
Saya tertawa dan tertawa
Nasi dengan kacang polong baru, hampir seperti sup, untuk Hari St. Mark.
-
3
Ikan cod krim
Stockfish dikocok dengan minyak, disajikan dengan polenta crouton.
-
4
hati Venesia
Hati sapi muda dengan bawang rebus.
-
5
Risotto dengan Amarone
Risotto Verona dengan anggur merah lezat dari Valpolicella.
-
6
Ikan kod ala Vicenza
Stockfish dimasak lama dengan susu, bawang bombay, dan ikan teri.
-
7
Direbus dengan pirà
Saus Veronese yang terdiri dari roti, sumsum, dan merica.
-
8
Fritole Venesia
Pancake karnaval dengan kismis dan kacang pinus.
-
9
Tiramisu
Makanan penutup Treviso paling terkenal di dunia.
-
10
Pasta dan kacang-kacangan
Pasta lamon dan sup kacang.
-
11
Cicchetti
Makanan pembuka bacari Venesia, dengan sedikit anggur.
-
12
Molche goreng
Kepiting moulting dari laguna, digoreng.
-
13
Risotto dengan Treviso radicchio
Dengan radicchio merah terlambat PGI.
-
14
Pandora
Makanan penutup Natal Verona.
-
15
Polenta dan Schie
Polenta putih dengan udang laguna abu-abu.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 15…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
16
Bigoli dalam saus
Spaghetti matang berukuran besar dengan bawang bombay dan saus ikan teri.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.