Hidangan masakan Turki paling lezat
3 teratas menurut 20 suara dari orang: kebab iskender · Manti · Putar. (Diperbarui 10 Jul 2024.)
Hidangan klasik yang disukai semua orang di Türkiye adalah yang paling menonjol dalam daftar hidangan Turki terbaik dan panduan makanan lokal TasteAtlas.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa Türkçe). Lihat aslinya
15 Teratas
-
1
kebab iskender
Hidangan Bursa yang terkenal: doner kebab dengan pita, saus tomat, mentega, dan yoghurt.
-
2
Manti
Paket adonan kecil dengan daging cincang, yoghurt bawang putih, dan mentega cabai merah; Kayseri manti terkenal.
-
3
Putar
Daging dimasak dengan tusukan vertikal; Hidangan Turki paling terkenal di dunia.
-
4
Kebab Adana
Daging domba cincang pedas yang dimasak dengan tusuk sate di atas api bara.
-
5
isi daun anggur
Daun anggur dibungkus dengan minyak zaitun dan nasi; Ia dicintai di seluruh Türkiye.
-
6
Hünkar menyukainya
Dia menyukai kebab domba dengan terong, dari masakan istana Ottoman.
-
7
pita
Daging cincang, cheddar atau daging potong dadu di atas adonan digulung dalam bentuk perahu; Pitas Laut Hitam terkenal.
-
8
Lahmacun
Kelezatan jalanan yang disantap dalam balutan adonan tipis dengan daging cincang pedas, peterseli, dan lemon.
-
9
Karnıyarık
Terong goreng isi daging cincang adalah raja masakan rumahan.
-
10
Kacang kering dan nasi
Kacang dengan daging dan nasi mentega sangat diperlukan di restoran.
-
11
sup miju-miju
Sup miju-miju merah dengan lemon dan cabai; awal setiap tabel.
-
12
Menemen
Sarapan klasik dibuat dengan tomat, paprika, dan telur; Perdebatan apakah akan menggunakan bawang bombay atau tanpa bawang bombay tidak pernah ada habisnya.
-
13
baklava
Gaziantep pistachio baklava secara geografis terindikasi di UE; Raja makanan penutup serbat.
-
14
bakso isi
Adonan bulgur diisi dengan daging cincang kenari dan digoreng; Mutiara dari Tenggara.
-
15
bait
Kebab dibungkus lavash, dengan saus tomat dan yoghurt; Namanya diambil dari restoran Beyti di Istanbul.
Kandidat
Mereka belum berhasil masuk ke posisi teratas 15…. Pilih mereka untuk menaikkannya.
-
16
bakso mentah
Bakso pedas yang diremas dengan bulgur dengan isot disantap tanpa daging dengan lavash hari ini.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (9)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.