Le migliori bevande al caffè, classificate
I primi 3 secondo 76 voti delle persone: Cappuccino · Americano · Bianco piatto. (Aggiornato 9 ago 2023.)
Le bevande a base di caffè che le persone ordinano più in tutto il mondo, dai classici dell'espresso italiano alle specialità regionali, sulla base delle guide sul caffè, delle classifiche dei baristi e dei dati sulla popolarità negli Stati Uniti.
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Primi 20
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1
Cappuccino
Un terzo di espresso, un terzo di latte cotto a vapore, un terzo di schiuma; Gli italiani lo bevono solo al mattino.
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2
Americano
Espresso rabboccato con acqua calda; la leggenda dice che sia stato inventato per i soldati americani in Italia.
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3
Bianco piatto
Doppio ristretto o espresso con sottile microschiuma vellutata, nato in Australia/Nuova Zelanda negli anni '80.
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4
Birra fredda
Caffè lasciato in infusione in acqua fredda per 12-24 ore, morbido e con bassa acidità.
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5
Macchiato
Espresso 'macchiato' con un cucchiaio di schiuma di latte.
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6
Caffè turco
Caffè macinato finemente bollito in un cezve con lo zucchero e servito non filtrato; Patrimonio immateriale dell’UNESCO.
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7
Caffè irlandese
Caffè caldo, whisky irlandese e zucchero con panna, creato all'aeroporto di Foynes nel 1943.
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8
Affogato
Una pallina di gelato alla vaniglia 'affogata' in un bicchierino di espresso caldo.
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9
Espresso
Circa 30 ml di caffè estratti a 9 bar in 25–30 secondi; la base di quasi tutto il resto.
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10
Latte ghiacciato
Espresso e latte freddo con ghiaccio, il best seller dell'estate.
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11
Pour-over (caffè filtro)
Caffè filtro preparato a mano (V60, Chemex), il caffè speciale per gustare le singole origini.
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12
Caffèlatte
Espresso con tanto latte vaporizzato e un sottile strato di schiuma, la bevanda più ordinata nei coffee-shop degli Stati Uniti.
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13
Cortato
Espresso tagliato con pari quantità di latte caldo, proveniente dalla Spagna.
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14
Café de Olla
Caffè messicano preparato in una pentola di terracotta con cannella e piloncillo.
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15
Café con leche
Metà caffè e metà latte caldo; Il caffè per la colazione della Spagna e dell'America Latina.
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16
Moka
Latte con sciroppo di cioccolato o cacao, spesso guarnito con panna montata.
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17
Caffè freddo vietnamita (cà phê sữa đá)
La robusta robusta gocciolava attraverso un filtro Phin su latte condensato e ghiaccio.
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18
Caffè Dalgona
Caffè istantaneo montato sul latte, un successo virale dei lockdown del 2020 originario della Corea.
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19
Ristretto
Un espresso più corto e concentrato, tirato con meno acqua.
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20
Tonico all'espresso
L'espresso versato su acqua tonica e ghiaccio, nato nei bar scandinavi.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.