2019 월드 치즈 어워드 최고의 치즈
사람들의 176 투표에 따른 상위 3개: 로그 리버 블루 · 파르미지아노 레지아노 24개월 Latteria Sociale Santo Stefano · 토르타 델 카사르 DOP 비르겐 델 프라도. (2020년 5월 12일을(를) 업데이트했습니다.)
이탈리아 베르가모에서 열린 2019 월드 치즈 어워드에서는 42개국 3,804개의 치즈를 심사했습니다. Rogue River Blue는 Parmigiano Reggiano와 100점 동점을 기록한 후 최초의 미국 챔피언이 되었습니다. 여기에 시상대와 각 심사 테이블에서 최고의 치즈인 84개의 슈퍼 골드가 선정되었습니다.
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상위 26
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1
로그 리버 블루
2019 월드 챔피언 치즈: 배 리큐어에 담근 시라 잎으로 감싼 유기농 블루 치즈, 100점.
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2
파르미지아노 레지아노 24개월 Latteria Sociale Santo Stefano
2위, 역시 100점; 회장님이 넥타이를 끊으셨어요.
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3
토르타 델 카사르 DOP 비르겐 델 프라도
92점으로 3위, 생양유.
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4
에티크 백설공주
Super Gold, Etyeki Kecskesajt Manufaktúra(헝가리) 제작.
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5
푹신한 후카
Super Gold, Jerriaise D'or Goat Farm(저지) 제작.
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6
바캄 블루
Two Hoots Cheese(영국)의 Super Gold.
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7
사로 데 카브라
Super Gold, Formatgeries Montbrú(스페인) 제작.
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8
페코리노 디 피엔자 그란 리세르바
Super Gold, Caseificio Cugusi Silvana(이탈리아) 제작.
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9
고르위드 케어필리
Trethowan's Dairy(영국)의 Super Gold.
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10
체르니 애쉬
Super Gold, Cerney Cheese(영국) 제작.
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11
엘 아트리오 만체고
Super Gold, Queserías Entrepinares(스페인) 제작.
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12
이디아자발 아즈카라
Super Gold, CRDOP Queso Idiazabal(스페인) 제작.
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13
사르토리 리저브 사르베키오
미국 Sartori Company의 Super Gold.
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14
Époisses PDO 선택 Affineur
Super Gold, Laiteries H. Triballat(프랑스) 제작.
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15
모리노 치즈
슈퍼 골드(Super Gold), 나스 노 모리(일본).
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16
본탈레지오 디 그로타 – 탈레지오 DOP
Super Gold, Emilio Mauri(이탈리아) 제작.
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17
테틸라 PDO
Super Gold, Queserías Sarrianas(스페인) 제작.
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18
스타프스펠
Lega(노르웨이)의 Super Gold.
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19
그뤼에르 AOP 프리미에 크뤼
Cremo – von Mühlenen(스위스)의 Super Gold.
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20
스토칼데 프리스케
Super Gold, De Fryske(네덜란드) 제작.
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21
프로마주 도소
Super Gold, Les Fromages du Moulin(프랑스).
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22
갈퀴 체다치즈
Trethowan's Dairy(영국)의 Super Gold.
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23
Jarlsberg Vellagret 5세
Tine(노르웨이)의 Super Gold.
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24
니델벤 블로
Super Gold, Gangstad Gårdsysteri(노르웨이) 제작.
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25
Lutjewinkel Gouda 기존 PDO
FrieslandCampina(네덜란드)의 Super Gold.
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26
스브린츠
Käserei Flüeler(스위스)의 Super Gold.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.