2025년 세계 50대 최고의 레스토랑: 세계 50대 최고의 레스토랑
사람들의 186 투표에 따른 상위 3개: 에체바리 그릴 · 퀸토닐 · 포통. (2025년 12월 22일을(를) 업데이트했습니다.)
Mitsuharu "Micha" Tsumura의 Peruvian Maido는 2025년 6월 19일 토리노에서 열린 갈라에서 Atxondo(Bizkaia)의 Asador Etxebarri와 멕시코의 Quintonil을 제치고 세계 최고의 레스토랑으로 선정되었습니다. 스페인은 상위 50위 안에 4개의 레스토랑을 포함시켰고, 방콕은 6개로 가장 존재감이 높은 도시입니다. 이는 1,100명 이상의 비평가, 셰프, 미식가가 투표한 2025년 판의 1~50위 목록입니다.
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상위 50
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1
에체바리 그릴
장소 2. Atxondo(스페인).
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2
퀸토닐
포지션 3. 멕시코시티(멕시코).
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3
포통
포지션 13. 방콕(태국). 2025년 최고의 신작; 이곳의 셰프인 Pichaya “Pam” Soontornyanakij가 세계 최고의 셰프로 선정되었습니다.
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4
마이도
포지션 1. 리마(페루). 츠무라 미츠하루 "미샤"의 닛케이 요리.
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5
이코이
위치 15. 런던(영국). 2025년 최대 증가액 수상.
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6
가간
위치 6. 방콕(태국).
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7
돈 훌리오
포지션 10. 부에노스아이레스(아르헨티나)
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8
회장
순위 19. 홍콩(중국).
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9
디베르소
포지션 4. 마드리드(스페인).
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10
Bruno Verjus의 테이블
위치 8. 파리(프랑스).
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11
촐레
포지션 9. 리마(페루).
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12
플로릴레주
포지션 36. 도쿄(일본).
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13
비행
순위 11. 홍콩(중국).
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14
오데트
순위 25. 싱가포르(싱가포르).
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15
구월
위치 40. 파리(프랑스).
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16
연금술사
위치 5. 코펜하겐(덴마크).
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17
풍요로움
위치 14. 파리(프랑스).
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18
나리사와
포지션 21. 도쿄(일본).
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19
누사라
포지션 35. 방콕(태국).
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20
1월
포지션 50. 뮌헨(독일).
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21
세잔
포지션 7. 도쿄(일본).
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22
쉬링
포지션 22. 방콕(태국).
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23
리도 84
장소 16. 가르도네 리비에라(이탈리아)
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24
라사이
포지션 28. 리우데자네이루(브라질)
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25
르 뒤
위치 30. 방콕(태국).
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26
울리아시
위치 43. 세니갈리아(이탈리아).
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27
트레신드 스튜디오
포지션 27. 두바이(아랍에미리트).
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28
엘카노
포지션 24. 게타리아(스페인).
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29
수수께끼
포지션 34. 바르셀로나(스페인)
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30
아르페지
위치 45. 파리(프랑스).
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31
빈
장소 47. Skillinge (스웨덴).
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32
아토믹스
포지션 12. 뉴욕(미국).
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33
보라고
포지션 23. 산티아고 데 칠레(칠레)
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34
장점
포지션 26. 리마(페루).
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35
밍글스
순위 29. 서울(대한민국).
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36
두오모 광장
포지션 32. 알바(이탈리아)
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37
슈타이레렉
위치 33. 비엔나(오스트리아).
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38
오르팔리 브라더스
포지션 37. 두바이(아랍에미리트).
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39
프란첸
포지션 38. 스톡홀름(스웨덴).
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40
메이타
포지션 39. 리마(페루).
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41
벨칸토
위치 42. 리스본(포르투갈).
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42
셀레
위치 49. 카르타헤나 데 인디아스(콜롬비아). 2025년 지속 가능한 레스토랑 상.
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43
르 칼랑드레
포지션 31. 루바노(이탈리아)
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44
장미 매듭
포지션 46. 멕시코시티(멕시코)
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45
소른
위치 17. 방콕(태국).
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46
카도
위치 41. 코펜하겐(덴마크)
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47
라심
포지션 44. 오사카(일본).
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48
콜
위치 48. 런던(영국).
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49
레알레
장소 18. 카스텔 디 산그로(이탈리아)
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50
아뜰리에 모스메르 노르베르트 니더코플러
장소 20. 브루니코(이탈리아)
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댓글(1)
Etxebarri segundo otra vez... a ver cuándo le dan el número uno, que se lo merece más que nadie