Geriausia itališka sūdyta mėsa
3 geriausi pagal 43 žmonių balsus: Žalias kumpis · Mortadella · Capocollo. (Atnaujinta 2020-05-31.)
Prosciutto, culatello, mortadella ir 'nduja: garsiausia itališka sūdyta mėsa, daugelis su DOP arba IGP.
Automatiškai išversta (originalas Italiano k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 17
-
1
Žalias kumpis
Pagardinta kiaulienos koja, nuo Parmos iki San Daniele.
-
2
Mortadella
Virta dešra iš Bolonijos.
-
3
Capocollo
Centrinė-Pietų taurė.
-
4
Culatello di Zibello
Brangi šlaunies širdis.
-
5
Bresaola iš Valtellinos
Sūdyta ir pagardinta jautiena.
-
6
Žandikauliai
Kiaulienos skruostai, skirti carbonara ir amatriciana.
-
7
Piacenza taurė
Vytinta kiaulienos sprandinė.
-
8
Sveiki
Tepamas saliamis iš Markės regiono.
-
9
'Nduja
Kalabrijos tepamas aštrus saliamis.
-
10
Felino saliamis
Emilijos saliamis.
-
11
Taukai
Taukai, pagardinti žolelėmis.
-
12
Virtas kumpis
Virtas kumpis.
-
13
Slinzega
Mažesnė Valtellina bresaola.
-
14
Porchetta
Žolelėmis kepta kiauliena be kaulų.
-
15
Šoninė
Sūdytas kiaulienos pilvas.
-
16
Cotechino
Naujųjų metų išvakarėms virti dešra.
-
17
Zampone
Įdaryta kiaulienos koja iš Modenos.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (0)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Komentarų dar nėra. Būk pirmas!