Geriausi mongoliški patiekalai
3 geriausi pagal 2 103 žmonių balsus: Buuz · Khuushuur · Khorkhog. (Atnaujinta 2021-03-10.)
Buuz, khuushuur, khorkhog ir airrag: mėsos ir pieno produktų virtuvė Mongolijos stepėje, pasak Vikipedijos.
Automatiškai išversta (originalas English k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 14
-
1
Buuz
Garuose kepti mėsos kukuliai, Tsagaan Sar žvaigždė.
-
2
Khuushuur
Kepti mėsos pyragaičiai.
-
3
Khorkhog
Aviena virta karštais akmenimis.
-
4
Boodog
Ožka ar kiaunė kepta iš vidaus.
-
5
Bansh
Maži virti koldūnai.
-
6
Tsuivanas
Kepti makaronai su mėsa.
-
7
Borts
Oro džiovinimo mėsa.
-
8
Airag
Raugintas kumelės pienas.
-
9
Budaatai khuurga
Kepti ryžiai su mėsa.
-
10
Aaruul
Džiovintos varškės.
-
11
Shimiin arkhi
Distiliuoto pieno degtinė.
-
12
Boortsog
Kepti tešlos biskvitai.
-
13
Tsagaan idėja
Pieno „baltieji maisto produktai“.
-
14
Byaslagas
Mongoliškas sūris.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (9)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling