Geriausi persiški patiekalai
3 geriausi pagal 1 522 žmonių balsus: Ghormeh sabzi · Chelow kabab · Fesenjanas. (Atnaujinta 2020-02-07.)
Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig ir chelow kabab: puikūs Irano virtuvės patiekalai, nuo troškinių iki ryžių ir ledų.
Automatiškai išversta (originalas English k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 15
-
1
Ghormeh sabzi
Žolelių troškinys su pupelėmis ir džiovintomis citrinomis.
-
2
Chelow kabab
Ryžiai su keptu kebabu, nacionalinis patiekalas.
-
3
Fesenjanas
Graikinių riešutų ir granatų melasos troškinys.
-
4
Tahdig
Traškūs ryžiai iš puodo dugno.
-
5
Gheimeh
Skaldytų žirnių ir mėsos troškinys su bulvytėmis.
-
6
Ash reshteh
Tiršta makaronų ir pupelių sriuba.
-
7
Zereshk polo
Ryžiai su raugerškiais ir šafranine vištiena.
-
8
Mirza Ghassemi
Rūkytas baklažanas su kiaušiniu ir česnaku.
-
9
Abgoosht
Avienos ir avinžirnių troškinys, dar vadinamas dizi.
-
10
Tahchin
Keptas šafrano ryžių pyragas.
-
11
Baghali polo
Ryžiai su pupelėmis ir krapais.
-
12
Kashk bademjan
Baklažanų padažas su išrūgomis.
-
13
Bastani
Šafrano ir rožių vandens ledai.
-
14
Sabzi polo
Žolelių ryžiai, skirti Nowruz.
-
15
Faloodeh
Šaldyti rožių vandens makaronai.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (1)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!