2019. gada Pasaules siera balvas labākie sieri
3 labākie pēc 176 cilvēku balsīm: Rogue River Blue · Parmigiano Reggiano 24 mēneši Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Atjaunināts 2020. g. 12. maijs.)
2019. gada Pasaules siera balvu pasniegšanas ceremonijā Bergamo, Itālijā, tika vērtēti 3804 sieri no 42 valstīm. Rogue River Blue kļuva par pirmo ASV čempionu pēc 100 punktu neizšķirta ar Parmigiano Reggiano; šeit ir goda pjedestāls un 84 Super zelta izlase, kas ir labākais siers katrā vērtēšanas tabulā.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 26
-
1
Rogue River Blue
Pasaules čempionu siers 2019: bioloģiski zils, kas ietīts Syrah lapās, kas mērcētas bumbieru liķierī, 100 punkti.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 mēneši Latteria Sociale Santo Stefano
Otrā vieta, arī uz 100 punktiem; priekšsēdētājs sarāva kaklasaiti.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
Trešā vieta ar 92 punktiem, aitas svaigpiens.
-
4
Etyek Sniegbaltīte
Super Gold, Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Ungārija).
-
5
Pūkainā Fuhka
Super Gold, autors Jerriaise D'or Goat Farm (Džersija).
-
6
Barkham Blue
Super Gold, no Two Hoots Cheese (Apvienotā Karaliste).
-
7
Sarro de Kabra
Super Gold, Formatgeries Montbrú (Spānija).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Superzelts, Caseificio Kugusi Silvana (Itālija).
-
9
Gorvids Kerfilijs
Super Gold, Trethowan's Dairy (Apvienotā Karaliste).
-
10
Sernijs Ešs
Super Gold, Cerney Cheese (Apvienotā Karaliste).
-
11
El Atrio Manchego vecs
Super Gold, autors Queserías Entrepinares (Spānija).
-
12
Idiazabal Azkarra
Superzelts, CRDOP Queso Idiazabal (Spānija).
-
13
Sartori rezervāts SarVecchio
Super Gold, Sartori Company (ASV).
-
14
Époisses ACVN Sélection Affineur
Super Gold, autors Laiteries H. Triballat (Francija).
-
15
Mori bez siera
Super Gold, Nasu No Mori (Japāna).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Superzelts, Emilio Mauri (Itālija).
-
17
Tetilla ACVN
Super Gold, autors Queserías Sarrianas (Spānija).
-
18
Stavsfjell
Super Gold, Lega (Norvēģija).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
Super zelts, autors Cremo – von Mühlenen (Šveice).
-
20
Stokâlde Fryske
Super Gold, autors De Fryske (Nīderlande).
-
21
Fromage d'Ossau
Superzelts, autors Les Fromages du Moulin (Francija).
-
22
Pičforka Čedara
Super Gold, Trethowan's Dairy (Apvienotā Karaliste).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 gadi
Super Gold, Tine (Norvēģija).
-
24
Nidelvens Blå
Super Gold, autors Gangstad Gårdsysteri (Norvēģija).
-
25
Lutjewinkel Gouda vecs ACVN
Super Gold, FrieslandCampina (Nīderlande).
-
26
Sbrinca
Super Gold, autors Käserei Flüeler (Šveice).
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.