Labākās kafijas šķirnes un izcelsme pasaulē
3 labākie pēc 44 cilvēku balsīm: Geiša · Zilais kalns · SL28. (Atjaunināts 2018. g. 15. nov..)
Geiša, Burbons, Zilais kalns, Yirgacheffe vai Kona: visiecienītākās arabikas šķirnes un kafijas izcelsme.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 21
-
1
Geiša
Sākotnēji no Etiopijas un slavena, jo to Panamā audzēja Hacienda La Esmeralda; ļoti ziedu.
-
2
Zilais kalns
Kafija no Jamaikas Zilajiem kalniem, gluda un viena no dārgākajām.
-
3
SL28
Izlase no Scott Laboratories Kenijā, ar spilgtu skābumu.
-
4
Kapeng Barako
Liberica kafija no Batangas, Filipīnās, ar spēcīgu garšu.
-
5
kona
Audzēts Hualalai un Mauna Loa nogāzēs, Havaju salās.
-
6
Sidamo
No Etiopijas dienvidiem, sabalansēts un aromātisks.
-
7
Pakamara
Salvadorā izveidots Pacas un Maragogipe krusts ar lieliem graudiem.
-
8
Burbons
Typica mutācija, kas radās Reinjonas salā, ko agrāk sauca par Burbonu.
-
9
Tipa
Viena no vecākajām arabikas šķirnēm, kas ir pamats daudzām citām.
-
10
Catuai
Mundo Novo un Caturra krustojums, ļoti produktīvs.
-
11
Yirgacheffe
Etiopija: mazgāta kafija ar ziedu un citrusaugļu notīm.
-
12
Harar
No austrumu Etiopijas, saulē kaltēta, ar augļu notīm.
-
13
Caturra
Brazīlijā atklāta Burbona pundura mutācija.
-
14
Kopi luwak
Graudi, kas iet cauri civetam; Ļoti dārga un pretrunīga attieksme pret dzīvniekiem.
-
15
Mandailinga (Sumatra)
Sumatras kafija ar blīvu ķermeni un zemu skābumu.
-
16
Jaunā pasaule
Dabisks Burbona un Typica hibrīds no Brazīlijas.
-
17
Moča
Jemenas kafija, kas savu nosaukumu ir parādā Mokas ostai.
-
18
toradža (Sulavēzi)
No Sulavesi augstienes, piezemēta un pikanta.
-
19
Maragogipe
Typica mutācija no Brazīlijas ar milzīgiem graudiem.
-
20
Svētie
Brazīlijas arabika, kas savu nosaukumu ieguvusi no Santosas ostas.
-
21
Java
Arabika no Java salas Indonēzijā.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (3)
Pagar lo que cuesta un Geisha de Panamá por una taza... lo probé una vez y sí, sabe a flores, pero no sé si lo vale.
Lo vale si te gusta el café filtrado. En espresso se pierde la gracia.
Que el kopi luwak siga apareciendo en listas así me parece mal, es maltrato animal con marketing.