सर्वोत्तम कॉफी पेये, क्रमवारीत
लोकांच्या ७६ मतांनुसार शीर्ष 3: कॅपुचिनो · अमेरिकनो · सपाट पांढरा. (९ ऑग, २०२३ अद्यतनित.)
कॉफी मार्गदर्शक, बरिस्ता चार्ट आणि यूएस लोकप्रियता डेटावर आधारित, इटालियन एस्प्रेसो क्लासिक्सपासून प्रादेशिक वैशिष्ट्यांपर्यंत, जगभरातील कॉफी पेय लोक ऑर्डर करतात.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 20
-
1
कॅपुचिनो
एक तृतीयांश एस्प्रेसो, एक तृतीयांश वाफवलेले दूध, एक तृतीयांश फोम; इटालियन लोक ते फक्त सकाळीच पितात.
-
2
अमेरिकनो
एस्प्रेसो गरम पाण्याने टॉप अप; पौराणिक कथा सांगते की इटलीमधील अमेरिकन सैनिकांसाठी याचा शोध लावला गेला होता.
-
3
सपाट पांढरा
1980 च्या दशकात ऑस्ट्रेलिया/न्यूझीलंडमध्ये जन्मलेल्या पातळ मखमली मायक्रोफोमसह डबल रिस्ट्रेटो किंवा एस्प्रेसो.
-
4
थंड पेय
कॉफी 12-24 तास थंड पाण्यात भिजवली जाते, गुळगुळीत आणि आम्लता कमी असते.
-
5
मॅचियाटो
एस्प्रेसो एक चमचा दुधाच्या फेसाने 'डागवलेला'.
-
6
तुर्की कॉफी
बारीक ग्राउंड कॉफी साखर सह cezve मध्ये उकडलेले आणि unfiltered सर्व्ह; युनेस्कोचा अमूर्त वारसा.
-
7
आयरिश कॉफी
1943 मध्ये फॉयनेस विमानतळावर तयार केलेली हॉट कॉफी, आयरिश व्हिस्की आणि क्रीमसह साखर शीर्षस्थानी आहे.
-
8
Affogato
व्हॅनिला जिलेटोचा एक स्कूप गरम एस्प्रेसोच्या शॉटमध्ये 'बुडला'.
-
9
एस्प्रेसो
25-30 सेकंदात 9 बारवर सुमारे 30 मिली कॉफी काढली; जवळजवळ इतर सर्व गोष्टींचा आधार.
-
10
आइस्ड लट्टे
एस्प्रेसो आणि बर्फावरील थंड दूध, उन्हाळ्यात सर्वाधिक विकले जाणारे दूध.
-
11
ओतणे (फिल्टर कॉफी)
हाताने तयार केलेली फिल्टर कॉफी (V60, Chemex), एकच मूळ चव घेण्याचा खास-कॉफी मार्ग.
-
12
कॅफे लेट
भरपूर वाफवलेले दूध आणि फोमचा पातळ थर असलेले एस्प्रेसो, यूएस मधील सर्वाधिक ऑर्डर केलेले कॉफी-शॉप पेय.
-
13
कोर्टाडो
स्पेनमधून आलेल्या कोमट दुधाच्या समान प्रमाणात एस्प्रेसो 'कट'.
-
14
कॅफे डी ओला
मेक्सिकन कॉफी दालचिनी आणि पिलोन्सिलोसह मातीच्या भांड्यात तयार केली जाते.
-
15
कॅफे कॉन लेचे
अर्धी कॉफी, अर्धा गरम दूध; स्पेन आणि लॅटिन अमेरिकेची नाश्ता कॉफी.
-
16
मोचा
चॉकलेट सिरप किंवा कोकोसह लॅटे, बहुतेकदा व्हीप्ड क्रीमसह शीर्षस्थानी.
-
17
व्हिएतनामी आइस्ड कॉफी (cà phê sữa đá)
मजबूत रोबस्टा फिन फिल्टरद्वारे कंडेन्स्ड दूध आणि बर्फावर टिपला.
-
18
Dalgona कॉफी
दुधावर झटपट कॉफी, 2020 च्या लॉकडाउनचा व्हायरल हिट मूळचा कोरियाचा.
-
19
रिस्ट्रेटो
एक लहान, अधिक केंद्रित एस्प्रेसो कमी पाण्याने ओढला जातो.
-
20
एस्प्रेसो टॉनिक
स्कॅन्डिनेव्हियन कॉफी बारमध्ये जन्मलेल्या एस्प्रेसोने टॉनिक पाणी आणि बर्फावर ओतले.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (१)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.