Keju terbaik Anugerah Keju Dunia 2019
3 teratas mengikut 176 undian daripada orang: Biru Sungai Penyangak · Parmigiano Reggiano 24 bulan Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Dikemas kini 12 Mei 2020.)
Anugerah Keju Dunia 2019 di Bergamo, Itali, menilai 3,804 keju dari 42 negara. Rogue River Blue menjadi juara AS pertama selepas seri 100 mata dengan Parmigiano Reggiano; berikut adalah podium dan pilihan 84 Super Golds, keju terbaik pada setiap meja penilaian.
Diterjemah secara automatik (asal dalam English). Lihat yang asal
26 Teratas
-
1
Biru Sungai Penyangak
Keju Juara Dunia 2019: biru organik dibalut daun Syrah yang direndam dalam minuman keras pear, 100 mata.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 bulan Latteria Sociale Santo Stefano
Naib juara, juga dengan 100 mata; pengerusi memutuskan seri.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
Tempat ketiga dengan 92 mata, susu betina mentah.
-
4
Etyek Snow White
Super Gold, oleh Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Hungary).
-
5
Fuhka yang gebu
Super Gold, oleh Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
-
6
Biru Barkham
Super Gold, oleh Two Hoots Cheese (UK).
-
7
Sarró de Cabra
Super Gold, oleh Formatgeries Montbrú (Sepanyol).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Super Gold, oleh Caseificio Cugusi Silvana (Itali).
-
9
Gorwydd Caerphilly
Super Gold, oleh Trethowan's Dairy (UK).
-
10
Cerney Ash
Super Gold, oleh Cerney Cheese (UK).
-
11
El Atrio Manchego berumur
Super Gold, oleh Queserías Entrepinares (Sepanyol).
-
12
Idiazabal Azkarra
Super Gold, oleh CRDOP Queso Idiazabal (Sepanyol).
-
13
Rizab Sartori SarVecchio
Super Gold, oleh Syarikat Sartori (AS).
-
14
Époisses PDO Seleksi Affineur
Super Gold, oleh Laiteries H. Triballat (Perancis).
-
15
Mori Tiada Keju
Super Gold, oleh Nasu No Mori (Jepun).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Super Gold, oleh Emilio Mauri (Itali).
-
17
Tetilla PDO
Super Gold, oleh Queserías Sarrianas (Sepanyol).
-
18
Stavsfjell
Super Gold, oleh Lega (Norway).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
Super Gold, oleh Cremo – von Mühlenen (Switzerland).
-
20
Stokâlde Fryske
Super Gold, oleh De Fryske (Belanda).
-
21
Fromage d'Ossau
Super Gold, oleh Les Fromages du Moulin (Perancis).
-
22
Pitchfork Cheddar
Super Gold, oleh Trethowan's Dairy (UK).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 tahun
Super Gold, oleh Tine (Norway).
-
24
Nidelven Blå
Super Gold, oleh Gangstad Gårdsysteri (Norway).
-
25
Lutjewinkel Gouda PDO lama
Super Gold, oleh FrieslandCampina (Belanda).
-
26
Sbrinz
Super Gold, oleh Käserei Flüeler (Switzerland).
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.