Masakan kegemaran orang Perancis
3 teratas mengikut 0 undian daripada orang: Daging lembu bourguignon · Payudara itik · Blanquette daging lembu. (Dikemas kini 14 Sep 2026.)
Kedudukan hidangan kegemaran Perancis mengikut tinjauan Ipsos dan IFOP 2026 (bourguignon daging lembu, dada itik, blanquette di bahagian atas), ditambah dengan kepakaran serantau yang hebat.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Daging lembu bourguignon
Daging lembu yang direbus dalam wain merah Burgundy dengan bacon, cendawan dan bawang; di bahagian atas tinjauan Ipsos 2026 (46%).
-
2
Payudara itik
Isi itik berlemak merah mawar panggang; pertama dalam tinjauan IFOP Januari 2026 (21%).
-
3
Blanquette daging lembu
Daging lembu direbus dalam krim putih dan sos cendawan.
-
4
Cassoulet
Kacang putih, itik confit dan sosej Toulouse, dari Castelnaudary ke Carcassonne.
-
5
couscous
Semolina, sayur-sayuran dan daging; diterima pakai oleh Perancis sehingga berada di semua puncak.
-
6
Raclette
Keju Savoyard dicairkan pada kentang dan daging sejuk, raja malam musim sejuk.
-
7
Dauphinois gratin
Kentang dihiris nipis dimasak dalam krim dan bawang putih.
-
8
Kerang dan kentang goreng
Hidangan Utara dan Braderie de Lille.
-
9
rebus
Daging lembu dan sayur-sayuran dimasak untuk masa yang lama dalam sup, dengan sumsum tulang.
-
10
Sauerkraut yang dihias
Kubis ditapai Alsatian, sosej Strasbourg, bakon dan kentang.
-
11
Lempeng lengkap
Pancake soba telur-telur-keju, mengundi hidangan serantau kegemaran pada tahun 2023 oleh pendengar RTL.
-
12
Tartiflet
Reblochon, kentang, bacon dan bawang parut, bintang resort ski.
-
13
Siput Burgundy
Dengan mentega pasli dan bawang putih, permulaan percutian.
-
14
Bouillabaisse
Sup ikan batu Marseille dihidangkan bersama rouille dan crouton.
-
15
Lorraine quiche
Tart telur, krim dan bacon dari Lorraine.
calon
Mereka belum mencapai 15 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
16
Steak dan kentang goreng
Brasserie klasik, dengan sos lada atau béarnaise.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!