Hidangan khas Lombard terbaik
3 teratas mengikut 0 undian daripada orang: Risotto kunyit · Wiener schnitzel · Daging lembu rebus. (Dikemas kini 21 Apr 2020.)
Risotto, polenta dan mentega: Masakan Lombard mengikut entri "Masakan Lombard" di Wikipedia, daripada risotto Milan hingga pizzoccheri Valtellina.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Italiano). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Risotto kunyit
Risotto kunyit kuning dengan sumsum.
-
2
Wiener schnitzel
Potongan daging lembu dilapisi tepung roti dan digoreng dalam mentega.
-
3
Daging lembu rebus
Betis rebus dengan gremolada.
-
4
Cassoeula
Daging babi musim sejuk dan rebusan kubis.
-
5
Pizzoccheri
Tagliatelle soba dengan kentang, kubis dan Casera, dari Valtellina.
-
6
Tortelli labu
Ravioli dari Mantua dengan labu, amaretti dan mustard.
-
7
Polenta taragna
Soba polenta dengan mentega dan keju.
-
8
Casoncelli
Pasta sumbat dari Bergamo dan Brescia dengan mentega dan bijak.
-
9
Bresaola dari Valtellina
PGI daging lembu masin dan perasa.
-
10
Panettone
Pencuci mulut Krismas Milan.
-
11
Gorgonzola
DOP keju biru, manis atau pedas.
-
12
Mustard Cremona
Buah manisan dalam sirap sawi.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!