Kepakaran Burgundian terbaik
3 teratas mengikut 9 undian daripada orang: Daging lembu bourguignon · Siput Burgundy · Telur dalam meurette. (Dikemas kini 24 Mei 2021.)
Wain, mustard dan Charolais: keistimewaan masakan Burgundy menurut artikel Wikipedia "Masakan Burgundy".
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Daging lembu bourguignon
Daging lembu direbus dalam wain merah dengan bacon dan cendawan.
-
2
Siput Burgundy
Dengan mentega pasli bawang putih.
-
3
Telur dalam meurette
Telur rebus dalam sos wain merah.
-
4
Coq au vin
Ayam mereneh dalam wain Burgundy.
-
5
ham pasli
Ham terrine dalam jeli pasli, Paskah.
-
6
Époisses
Keju kulit dibasuh dengan Burgundy marc.
-
7
roti halia Dijon
Roti halia madu.
-
8
Kir
Aligoté wain putih dan crème de cassis.
-
9
Pôchouse
Ikan sungai matelote dalam wain putih.
-
10
Anis Flavigny
Gula-gula anise kecil dibuat di biara.
-
11
Gougères
Puff sedap dengan keju.
-
12
Mustard Dijon
Perencah lambang rantau ini.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!