Hidangan tipikal terbaik Oaxaca
3 teratas mengikut 114 undian daripada orang: Tlayuda · Quesillo · tahi lalat hitam. (Dikemas kini 24 Mei 2020.)
Tanah tujuh tahi lalat, menurut artikel Wikipedia "Gastronomy of Oaxaca": tlayudas, belalang, quesillo dan mezcal.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Tlayuda
Tortilla besar dan rangup dengan tempat duduk, kacang, keju dan dendeng.
-
2
Quesillo
Keju tali oaxacan, digulung menjadi bola.
-
3
tahi lalat hitam
Yang paling kompleks daripada tujuh tahi lalat, dengan chilhuacle hitam dan coklat.
-
4
Memelas
Tortilla pekat dengan tempat duduk, kacang dan keju.
-
5
Tamale Oaxacan
Dibalut dengan daun pisang bersama tahi lalat.
-
6
Belalang
Belalang panggang bersama limau, cili dan garam.
-
7
tahi lalat kuning
Cili Costeño dan tahi lalat daun suci, dengan empanada.
-
8
Tasajo dan cecina enchilada
Daging kering panggang dari pasar 20 November.
-
9
tahi lalat merah
Tahi lalat merah dengan cili ikan bilis dan coklat.
-
10
Tejate
Minuman jagung dan koko pra-Hispanik.
-
11
coklat air
Coklat dikisar dengan kayu manis dan gula, dipukul dalam air.
-
12
Mezcal
Sulingan agave yang kebanyakannya berasal dari Oaxaca.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!