Hidangan tipikal terbaik Yucatan
3 teratas mengikut 114 undian daripada orang: Cochinita pibil · sup kapur · Panuchos. (Dikemas kini 13 Mei 2019.)
Masakan Maya dengan recado dan achiote, menurut artikel "Gastronomy of Yucatán" di Wikipedia: dari cochinita pibil hingga papadzules.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Cochinita pibil
Babi dalam annatto dan oren masam, dimasak di bawah tanah dalam daun pisang.
-
2
sup kapur
Sup ayam dengan limau Yucatecan dan tortilla goreng.
-
3
Panuchos
Tortilla disumbat dengan kacang dengan ayam atau ayam belanda dan bawang merah.
-
4
salut
Tortilla kembung dan goreng dengan ayam belanda yang dicincang.
-
5
Papadzules
Taco telur yang dimandikan dengan sos biji labu.
-
6
Poc chuc
Daging babi diperap dalam oren masam panggang.
-
7
Marquises
Wafer rangup dengan keju.
-
8
isi hitam
Turki dalam sos cili hangus.
-
9
Codzitos
Taquitos gulung dengan sos tomato dan keju.
-
10
Xtabentun
minuman keras anise dan madu bunga xtabentún.
-
11
keju sumbat
Bebola keju disumbat dengan daging bersama kol dan tomato.
-
12
Mucbipollo
Tamale besar yang dibakar di bawah tanah untuk Hanal Pixán.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!