Hidangan tipikal terbaik Puebla
3 teratas mengikut 39 undian daripada orang: Chile di nogada · Lempeng Santa Clara · Tahi lalat poblano. (Dikemas kini 21 Jan 2019.)
Tempat kelahiran tahi lalat dan chiles en nogada, menurut artikel "Gastronomy of Puebla" di Wikipedia.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Chile di nogada
Poblano cili disumbat dengan walnut dan delima, dalam warna bendera.
-
2
Lempeng Santa Clara
Kuki dengan penutup benih, dari biara.
-
3
Tahi lalat poblano
Sos cili, rempah ratus dan coklat dengan ayam belanda.
-
4
Cemitas
Kek dalam roti bijan dengan Milanese, keju dan papalo.
-
5
Eggnog
Minuman keras telur asal konvensional.
-
6
Puebla chalupas
Tortilla goreng dengan sos hijau atau merah dan daging cincang.
-
7
Tinga poblana
Daging cincang dalam sos chipotle dan tomato.
-
8
cili sumbat
Cili poblano lapuk yang disumbat dengan keju atau picadillo.
-
9
Tahi lalat pinggul
Tahi lalat pinggul kambing Mixteca, bermusim.
-
10
pipian hijau
Sos biji labu dengan ayam.
-
11
Kentang manis Puebla
Gula-gula keledek dalam tiub berwarna.
-
12
Molot
Empanada doh goreng diisi dengan tinga atau kentang.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!