Hidangan paling kegemaran masakan Rusia
3 teratas mengikut 44 undian daripada orang: Borsch · Olivier · Pancake. (Dikemas kini 25 Sep 2026.)
Hidangan yang paling digemari orang Rusia: menurut tinjauan 2018 di 17 bandar (1,700 orang), ketuanya ialah borscht, ladu dan penkek. Ditambah dengan klasik utama jadual percutian.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Русский). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Borsch
Sup bit dengan kubis dan daging, dengan krim masam; tempat pertama dalam tinjauan (23%).
-
2
Olivier
Salad dengan kentang, kacang, timun dan sosej adalah simbol Tahun Baru.
-
3
Pancake
Pancake nipis dengan kaviar, krim masam atau jem, hidangan utama Maslenitsa.
-
4
Aspic
Sup daging beku dengan lobak pedas dan sawi.
-
5
Syrniki
Kek keju kotej goreng dengan krim masam untuk sarapan pagi.
-
6
ladu
Ladu Siberia dengan daging, krim masam atau cuka; 14% daripada responden.
-
7
pai
Pai bakar atau goreng dengan kubis, kentang atau daging.
-
8
Gulung kubis yang disumbat
Daun kubis dengan daging dan nasi, direbus dalam sos tomato.
-
9
Sup kubis
Sup kobis, sup kobis dan bubur adalah makanan kami.
-
10
Herring di bawah kot bulu
Lapisan herring, kentang, lobak merah dan bit di bawah mayonis.
-
11
Okroshka
Sup musim panas sejuk dibuat dengan kvass atau kefir.
-
12
Potongan daging dengan kentang tumbuk
Potongan daging buatan sendiri dengan kentang tumbuk adalah klasik kantin.
calon
Mereka belum mencapai 12 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
13
Solyanka
Sup pekat, masam dan panas dalam sup daging atau ikan dengan jeruk, buah zaitun dan lemon.
-
14
Telinga
Sup ikan telus, salah satu hidangan tertua masakan Rusia.
-
15
Shashlik
Daging perap digoreng di atas lidi di atas arang; hidangan utama perjalanan luar Mei.
-
16
Daging Stroganoff
Daging lembu dalam sos krim masam, dinamakan sempena Count Stroganov.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.