Masakan tempatan Shanghai yang terbaik
3 teratas mengikut 0 undian daripada orang: Roti Kukus Nanxiang Xiaolong · Roti goreng · daging babi rebus. (Dikemas kini 6 Nov 2020.)
Hidangan Shanghai dengan sos merah pekat berminyak dan masin sederhana. Ia adalah hidangan perwakilan dan dim sum dalam entri Wikipedia untuk "Masakan Shanghai".
Diterjemah secara automatik (asal dalam 简体中文). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Roti Kukus Nanxiang Xiaolong
Xiaolongbao Nanxiang, dengan kulit nipis dan tekstur berair, disenaraikan sebagai warisan budaya tidak ketara di Shanghai.
-
2
Roti goreng
Ladu sup dengan bahagian bawah yang rangup.
-
3
daging babi rebus
Daging babi rebus tempatan dalam sos merah yang kaya.
-
4
Udang goreng dalam minyak
Udang sungai digoreng dalam minyak dan kemudian disalut dengan sos manis.
-
5
Acar dan segar
Rebung musim bunga, bacon, daging segar dan sup.
-
6
Itik Babao
Perut itik diisi dengan pulut dan lapan isian harta karun.
-
7
Bulatan Caotou
Caotou dengan usus babi yang direbus.
-
8
ikan salai
Ikan salai Shanghai yang manis, masin dan rangup.
-
9
Belut goreng dengan minyak
Tuangkan belut yang dicincang dengan minyak panas.
-
10
Mee minyak daun bawang
Mee campur minyak daun bawang dan kicap.
-
11
Ketam berbulu kukus
Ketam berbulu Tasik Yangcheng kukus pada musim luruh.
-
12
Kek Nasi Iga Babi
Potongan daging babi goreng dengan kek nasi.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
生煎包排第二？小笼包当然好吃，但我觉得早上一份生煎才是真正的上海味道。