Hidangan terbaik masakan Lembah Aosta
3 teratas mengikut 12 undian daripada orang: Lard d'Arnad · Boudin · Fontina. (Dikemas kini 22 Mac 2021.)
Fontina, lemak babi Arnad dan sup gunung: hidangan tipikal Lembah Aosta yang dipetik dalam entri Wikipedia tentang masakan Lembah Aosta.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Italiano). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Lard d'Arnad
Lemak bahu berempah, DOP.
-
2
Boudin
Sosej dengan kentang, lemak babi, ubi bit dan darah.
-
3
Fontina
Keju separuh masak penuh lemak diperbuat daripada susu penuh.
-
4
Motsetta
Daging berperisa dan berempah.
-
5
Seuppa à la cognèntse
Sup cogne dengan nasi, roti dan fontina.
-
6
Karbonat
Daging lembu yang direbus dalam wain merah, hidangan Alpine purba.
-
7
Potongan daging ala Valle d'Aosta
Potongan daging lembu dengan keju fontina, goreng dalam mentega.
-
8
Fricandeau
Kacang lembu dengan bawang, rosemary dan herba.
-
9
Jambon de Bosses
Ham mentah dibumbui dengan herba gunung, DOP.
-
10
Polenta
Polenta dihidangkan dengan mentega dan fontina.
-
11
Krep gaya Valle d'Aosta
Crespelle dengan fontina dan ham.
-
12
Krim cogne
Krim, gula dan krim coklat.
-
13
Kopi Valle d'Aosta
Kopi dengan grappa dihidangkan dalam cawan persahabatan.
-
14
Ketahui lebih lanjut tentang vape
Sup Valpelline dengan roti, kubis dan fontina.
-
15
Jubin Lembah Aosta
Biskut pes badam.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!