Keistimewaan terbaik masakan Franche-Comté
3 teratas mengikut 61 undian daripada orang: Sosej Morteau · daerah · Cancoillotte. (Dikemas kini 3 Ogo 2019.)
Comté, morteau dan vin jaune: hidangan tipikal Franche-Comté yang dipetik dalam rencana Wikipedia tentang masakan Franche-Comté.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
16 Teratas
-
1
Sosej Morteau
Sosej salai dengan kayu konifer dalam tuyés.
-
2
daerah
Keju susu mentah dengan pes ditekan masak.
-
3
Cancoillotte
Keju diproses diperbuat daripada metton.
-
4
Mont-d'or panas
Vacherin dimasak dalam ketuhar di dalam kotaknya.
-
5
Macvin du Jura
Mistelle of must dan marc dari Jura.
-
6
Trout dalam wain kuning
Trout dimasak dalam wain kuning.
-
7
Fondue Franche-Comté
Fondue keju Comté.
-
8
Coq au vin jaune
Ayam dengan morel dan vin jaune.
-
9
Ayam Cancoillotte
Ayam dalam sos cancoillotte.
-
10
Rebus comtoise
Morteau sosej dan rebusan sayuran.
-
11
Brazil
Daging lembu masin dan salai dari Haut-Doubs.
-
12
Pancake comtoise
Galette des rois dengan pastri choux.
-
13
Kerak Morel
Roti panggang di atasnya dengan morel berkrim.
-
14
Wain kuning
Wain Savagnin yang berumur di bawah tudung.
-
15
Pôchouse
Ikan sungai matelote dalam wain putih.
-
16
Morbiflette
Tartiflet Morbier.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
Le mont-d'or chaud avec des pommes de terre en hiver, rien ne bat ça. Et la cancoillotte, on aime ou on déteste.