Hidangan ikan kod terbaik
3 teratas mengikut 15 undian daripada orang: Lagareiro Cod · Bacalhau à Zé do Pipo · Ikan kod dengan krim. (Dikemas kini 11 Jan 2025.)
À Brás, dengan krim, Gomes de Sá dan Lagareiro: hidangan ikan kod yang paling terkenal di Portugal, negara dengan seribu cara untuk memasaknya.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Português). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Lagareiro Cod
Dipanggang dan lemas dalam minyak zaitun bersama kentang tumbuk.
-
2
Bacalhau à Zé do Pipo
Gratin dengan mayonis dan kentang lecek.
-
3
Ikan kod dengan krim
Dalam ketuhar dengan krim dan kentang.
-
4
Gomes de Sá Cod
Dalam kerepek dengan kentang, telur dan buah zaitun, dari Porto.
-
5
Ikan kod rohani
Dalam ketuhar dengan kentang jerami, lobak merah dan keju.
-
6
Ikan kod masak
Dengan bijirin, telur dan kubis, pada waktu Krismas.
-
7
Ikan kod ala Minho
Stik goreng dengan lada dan hirisan kentang.
-
8
Bacalhau à Brás
Dicincang bersama kentang jerami, bawang dan telur.
-
9
Pastri ikan kod
Ikan tongkol goreng dan ladu kentang.
-
10
Ikan kod panggang
Dipanggang dalam ketuhar bersama kentang dan minyak zaitun.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
Bacalhau à Brás em primeiro, concordo totalmente. Mas o com natas da minha mãe ganha a todos