Hidangan tipikal terbaik Michoacán
3 teratas mengikut 68 undian daripada orang: Corundas · Uchepos · Quiroga Carnitas. (Dikemas kini 20 Okt 2020.)
Corundas, carnitas, sup Tarasca dan Zamorano chongos: hidangan, makanan ringan dan minuman masakan Michoacan, Warisan Kemanusiaan Tidak Ketara dalam masakan Mexico.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
16 Teratas
-
1
Corundas
Tamale segi tiga dimandikan dengan sos dan krim.
-
2
Uchepos
Tamale jagung manis.
-
3
Quiroga Carnitas
Konfit babi dalam lemak babinya.
-
4
Churipo
Sup daging lembu Purépecha dengan cili.
-
5
Enchilada keseronokan
Mereka dari Morelia, Pátzcuaro dan Uruapan, dengan ayam dan sayur-sayuran.
-
6
Berdebar-debar
Daging awet yang dihancurkan direbus dengan telur dan cili.
-
7
Morisqueta
Nasi dengan kacang Tierra Caliente.
-
8
Minguichi
Susu, tomato, keju Cotija dan cili sup.
-
9
Charanda
Minuman keras tebu dengan sebutan asal.
-
10
Sup Tarascan
Tomato, kacang kisar dan cili pasilla.
-
11
Morelia Tie
Pes buah manis.
-
12
Nacatamales
Tamale kepala babi dari Meseta.
-
13
Pukulan delima Sahuayo
Minuman buah delima.
-
14
Charales de Pátzcuaro
Ikan goreng dari tasik.
-
15
Blackberry tamales
Dari Indaparapeo, dengan blackberry.
-
16
Zamorano chongos
Pencuci mulut susu kental dalam sirap Zamora.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión